O café da manhã é sempre um momento especial, já que é a primeira refeição do dia. Muitas vezes, é corrido e não se tem tempo de fazer algo diferenciado, como panquecas de aveia e mirtilo. Mas, se pudermos apostar em receitas assim, pode valer a pena.
Afinal de contas, quando se acorda cedo, a expectativa é de uma alimentação adequada e funcional. Além disso, as panquecas de aveia e mirtilo costumam ser saudáveis e das mais nutritivas.
Neste post, vamos falar um pouco sobre isso. E desvendar alguns ‘segredos’ de como fazer uma receita prática e deliciosa na hora do desjejum.
Como preparar as Panquecas de Aveia e Mirtilo
Agora, vamos mostrar como preparar as Panquecas de Aveia e Mirtilo. Primeiramente, vamos definir os ingredientes necessários para fazer o café da manhã. Neste caso, teremos oito ingredientes para realizar tudo, o que pode levar alguns minutos.
A seguir, veja todos os itens necessários para a produção dessa receita visando o seu café da manhã:
- Farinha de Aveia Instantânea da FoodSeries: 75g
- banana: 1 unidade
- Claras de ovo: 6 unidades
- Taça de mirtilos (frescos ou congelados): meia taça
- Extrato de baunilha: 1 pitada
- Sobremesa de canela: 1 colher
- Óleo de Coco Virgem Orgânico: 1 colher
- Xarope de Caramelo
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Como fazer passo a passo
Primeiramente, precisamos juntar a maioria dos ingredientes, menos uma parte da banana e os mirtilos. Quanto ao restante, vamos bater tudo no liquidificador, transformando em algo mais pastoso.
Na sequência, separe uma frigideira, de preferência que seja antiaderente. Então, vamos deitar o óleo, mexer, aquecer e colocar um terço do produto batido. Ainda vamos pegar uma porção dos mirtilos e colocar.
Agora, vem uma parte mais artesanal, já que vamos mexer com as mãos. Nesse caso, dê uma volta na frigideira, com a massa, por aproximadamente um minuto e meio.
Por fim, vem a hora de servir as panquecas de aveia mirtilo deliciosas. Enfim, coloque a outra parte da banana e ainda acrescente um pouco de xarope de caramelo, para dar aquele gostinho final na sobremesa. Depois, deixe nos comentários o que achou da novidade.
Para servir, partimos a outra metade da banana e, como opção, podemos deitar xarope de caramelo da FoodSeries.