Vargem Grande Paulista, 21 de março de 2020 – Muitas pessoas adoram consumir alimentos fritos durante alguns momentos. No entanto, esta atividade conta com algumas precauções que devem ser tomadas pelos usuários. Assim, acompanhe a matéria até o final para saber como evitar óleo espumar durante a fritura.
Quem já viveu este tipo de situação sabe que quando o óleo espuma durante a fritura acaba respingando material quente. Logo, pode ser tornar uma situação bastante perigosa para quem está cozinhando e as pessoas no entorno. Assim, no Casa & Agro, ensinaremos alguns macetes que permitirão que isso não aconteça novamente.
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Como evitar óleo espumar durante a fritura?
Segundo a publicação de Sabrina Ongaratto para a Revista Crescer em 13 de janeiro de 2021, nos últimos anos, por conta do isolamento social, os acidentes domésticos têm crescido em aproximadamente 112%. Sendo que muitos deles poderiam ter sido evitados com algumas precauções de segurança.
Finalmente, além de questões de saúde, é importante que você use o mesmo óleo durante no máximo 3 ocasiões. Isso porque a reutilização constante leva a criar a espuma perigosa. Por último, não se esqueça de usar uma panela limpa durante o processo, resíduos de alimentos também são grandes causadores de bolhas.
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Cuidados na preparação de alimentos
Agora que você já sabe como evitar óleo espumar durante a fritura, lembre-se de sempre usar materiais adequados. Logo, não utilize utensílios de plásticos, pois podem derreter, além de manter uma distância apropriada durante a preparação. Finalmente, retire todas as crianças do cômodo e explique sempre que não devem se aproximar ao fogão.
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