A abobrinha também conhecida como jerimum verde é um dos vegetais mais conhecidos do povo brasileiro. Presente nas mesas de todas as famílias é consumido de varias formas. Dessa forma neste dia 2 de dezembro de 2021 vamos apresentar alguns benefícios da abobrinha.
Visando apresentar sempre opções de alimentação saudável, saborosa e fácil de fazer, o blogue Truques Caseiros reúne uma serie de benefícios da abobrinha para a saúde humana. Assim sendo, veremos também dicas importantes para escolher essa verdura na hora da compra.
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Benefícios da abobrinha para a saúde humana
Primeiramente, é preciso ressaltar que a abobrinha é rica em vitaminas, principalmente a vitamina B. Possui também cálcio, fósforo, potássio, magnésio e ômega 3. Vejamos algumas de suas indicações:
– Perder peso e hidratação: A abobrinha possui uma quantidade muito pequena de calorias, permitindo seu uso na alimentação que visa o emagrecimento. Sua composição e predominantemente de água, logo contribui para a hidratação do corpo.
- Possui ação anti-inflamatória: Esta hortaliça possui em sua composição substancias como luteína e ômega 3, que combatem o excesso de radicais livres. Dessa forma auxilia na renovação da pele e evita o envelhecimento precoce.
- Melhora o colesterol e regula os níveis de açúcar no sangue: Graças ao seus compostos antioxidantes e baixo índice glicêmico, o consumo regular de abobrinha permite manter os níveis de açúcar baixos no sangue. Igualmente, reduz o risco de ataque cardíaco e derrame cerebral.
- Melhora a saúde estomacal: As sementes desta hortaliça possuem ação antimicrobiana, combatendo parasitas intestinais.
- Aliada das gestantes: No caso das gestantes, ajuda a combater os quadros de constipação gestacional. Da mesma forma, a abobrinha é rica em ácido fólico, substancia essencial para formação do tudo neural do bebê.
- Possui ação anticancerígena: Os altos níveis de fibra presentes na abobrinha evita que toxinas cancerígenas se instalem no estômago, além de favorecer evacuações saudáveis e regulares.
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Dicas para escolher e armazenar a abobrinha
Para escolher sua abobrinha nos supermercados ou barracas de feira, e preciso observar algumas dicas. Inicialmente, busque verduras de tamanho médio, por exemplo. A casca deve estar firme, macia e lisa, indicando que está fresca. Do mesmo modo, a cor deve ser amarelada ou com um verde brilhante. Além disso, o peso da hortaliça deve aparentar ser maior que seu próprio tamanho. Por fim, evite as abobrinhas murchas, amassadas, murchas ou que apresentem machucados na casca. Em suma, Para mais informações, provavelmente vai gostar do canal Saúde total:
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