Tempero de alho caseiro: economize tempo e dinheiro com essa dica incrível

Cuiabá, 19 de março – Temperar a comida é uma das etapas principais em qualquer preparo para garantir um sabor delicioso da receita. Contudo, essa tarefa não é das mais fáceis e agradáveis, tendo em vista que pode demorar um pouco. Por isso, vamos te ensinar como preparar um tempero de alho caseiro de forma fácil e rápida.

Essa dica vai te poupar de gastar muito tempo cascando e amassando os alhos, tendo sempre a disposição esse temperinho que vai dar um gosto especial em suas receitas. Por isso, o Truques Caseiros trouxe mais essa dica que você nunca mais vai deixar de preparar em casa. Veja o post na íntegra.

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Como preparar tempero de alho caseiro

Ingredientes

• 500 g de alho aproximadamente
• 1 cebola média
• 150ml de azeite ou óleo
• 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

1. Inicialmente, deixe o alho de molho em uma vasilha com água, pelo tempo de 2 horas, isso vai ajudar na hora de descascar;
2. Depois, descasque o alho e coloque em um liquidificador;
3. Após isso, acrescente a cebola já descascada e  cortada em 4 partes, o azeite e o sal;
4. Em seguida, bata todos os ingredientes até que fique bem pastoso;
5. Você pode colocar mais um pouco de azeite e pode fazer a receita em duas etapas (metade e depois a outra metade), parando por vezes para mexer;
6. Transfira essa mistura para um pote de vidro esterilizado e guarde na geladeira. O tempero pode ficar por lá por até 3 semanas;

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Observação: o tempero de alho pode mudar de cor por conta de alguns fatores como miolo do alho crescendo, também caso o sal encoste na lâmina do liquidificador, etc. Ou seja, a cor do tempero pode ficar verde, mas isso não significa que está estragado.

Gostou da dica? O alho é um condimento muito utilizado em receitas, mas também é amplamente usado como remédio natural. De acordo com a nutricionista Tatiane Zanin, em uma publicação de julho de 2021 do site Tua Saúde, o alho pode ser usado no tratamento como infecções por fungos ou pressão alta, por exemplo.

Caso tenha ficado interessado no assunto sobre como preparar o tempero de alho, vamos indicar um vídeo de Rosangela Souza que fala sobre o tema e traz mais dicas para você ficar inteirado. Não deixe de comentar a sua opinião sobre este post.

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