Santo André, 18 de março – Que a carne está caríssima ninguém duvida, mas você sabia que existem opões baratas e saudáveis que fazem muito bem o papel da carne? Desse modo, confira 3 opções de frutas que substituem a carne e são deliciosas. Além disso, são simples e fáceis de fazer.
Dentre as frutas que substituem a carne, podemos citar a jaca, a casca da banana e a banana-da-terra. Claro que um bom tempero também faz toda a diferença já que a carne está cara. Desse modo, o portal Truques Caseiros trouxe para vocês, 3 opções de frutas que substituem a carne e ficam bem-parecidos.
Saiba quais são as 3 opções de frutas que substituem a carne
Casca de banana, jaca e banana-da-terra
O modo de preparo é igual para as 3 opções de frutas que substituem a carne, basta escolher entre a casca de banana, a jaca e a banana-da-terra. Além disso, você pode mudar o tempero conforme seu gosto, entretanto, todas as opções devem ficar de molho no vinagre, confira!
- Escolha a opção: cerca de 6 cascas de banana, cerca de 1 jaca média ou 6 bananas-da-terra;
- 2 colheres de sopa de vinagre;
- Cebola, pimentão e salsinha a gosto;
- Azeite de oliva;
- 1 colher de café de fumaça líquida (opcional);
- Páprica, sal e pimenta a gosto.
Como fazer para substituir a carne com opções saudáveis?
Primeiramente, deixe qualquer uma das opções cobertas com água e as 2 colheres de vinagre por cerca de 10 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira, coloque os demais ingredientes e refogue. Agora, acrescente a substituição da carne que preferir. Refogue por cerca de 15 minutos em fogo baixo, sirva em seguida. Você vai perceber que a casca de banana substitui muito bem a carne.
Além disso, todas as frutas que citamos possuem benefícios incríveis, um exemplo, conforme publicação do portal Tua Saúde em março de 2022 por Tatiana Zanin, a casca de banana é rica em antioxidantes e minerais, como, por exemplo, o potássio e o cálcio. Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube de Larica Vegana com outra receita incrível de carne de Jaca.
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