Já pensou em apresentar uma sobremesa cinematográfica, refrescante, deliciosa e econômica na ceia de Natal? O sorvete de manga é a sobremesa ideal para deixar os convidados de boca aberta! Além disso, manga é a fruta da estação, de modo que se pode facilmente encontrá-la até mesmo na rua ou a baixo custo nos supermercados. Hoje, dia 17 de dezembro de 2021, veja essa sobremesa fantástica!
Finalmente, todos gostam de sorvete. Pesando nisso, a equipe do portal Truques Caseiros separou uma receita capaz de deixar essa sobremesa refrescante ainda mais cremosa e econômica. Assim, a ceia de Natal ficará completa e muito mais gostosa! Agora, confira abaixo o modo de preparo.
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Ingredientes do sorvete de manga
Antes de mais nada, é preciso:
- 2 mangas;
- 400g de creme de leite
- 395g de leite condensado
- 1/2 xícara de leite em pó
Modo de preparo
Em primeiro lugar, descasque as mangas e pique-as no liquidificador. Em seguida, acrescente o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e bata até atingir uma consistência homogênea. Coloque a mistura em um recipiente com tampa, leve ao congelador ou freezer e deixe descansar por duas horas, ou até que comece a cristalizar.
Feito? Agora transfira a mistura para outro recipiente e bata com a batedeira até que dobre de tamanho. Em seguida, leve ao congelador ou freezer por cerca de cinco horas, ou até que o sorvete de manga esteja firme.
Gostou? Mas isso não é tudo! Sirva a deliciosa sobremesa com coberturas, caldas, ou ainda, use-a no preparo de outras sobremesas. Já pensou em fazer uma torta holandesa de morango com sorvete de manga, por exemplo? Fica uma delícia! Além disso, colocar umas folhinhas de hortelã deixa a receita ainda mais saborosa e refrescante.
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Por fim, agora que já anotou a receita, confira o passo a passo no vídeo do canal Culinária Brasileira BR. Verá que o modo de preparo é surpreendentemente simples, e até mesmo uma criança ou alguém com pouca experiência na cozinha pode realizar essa receita de sorvete de manga.
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