Santo André, 7 de abril, por Helen Batista – Provavelmente você já deve ter ouvido falar que a água de berinjela faz bem para saúde, mas você sabe quais são seus reais benefícios? Hoje vamos compartilhar com vocês como fazer o ingrediente em casa e usar na maneira correta para a saúde.
Embora seja simples de fazer, é preciso alguns cuidados com o legume, que também é classificado como um fruto. Desse modo, você poderá contar com a água de berinjela para a saúde com muito mais eficácia. O Portal Truques Caseiros foi atrás de como fazer água de berinjela e os benefícios para vocês, confira!
Benefícios da berinjela para à saúde
- A berinjela é antioxidante, rica em fibras, vitaminas e minerais, desse modo, controla a diabetes;
- Possui pouquíssimos carboidratos, por isso é usada para o emagrecimento saudável e ajuda na digestão;
- Possui mais de 90% de água em sua composição auxiliando a eliminação de líquidos, reduz a celulite e facilita o emagrecimento;
- É rica em vitaminas A, B, B2, C e C, além de fósforo, potássio, ferro, magnésio e cálcio.
Saiba como fazer água de berinjela em casa
Você vai precisar de:
- 1 recipiente;
- 1 berinjela grande;
- 01 litro de água filtrada;
- Vinagre;
- Bicarbonato de sódio.
Saiba como preparar a água de berinjela
Primeiramente, misture em um recipiente 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 1 copo de água e ½ copo de vinagre. Com essa mistura, lave muito bem a berinjela para ela soltar qualquer impureza que sua casca possa possuir. Em seguida, enxágue com água corrente.
Agora, corte a berinjela em rodelas, coloque-a em um recipiente e adicione 1 litro de água. Não retire a casca. Deixe a berinjela na água por 12 horas, portanto, faça de preferência a noite e consuma a água de berinjela durante o dia. Saiba mais sobre os benefícios da água de berinjela em uma publicação no canal do YouTube Receitas super fáceis.
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