Uma receita de peito de frango precisa ser aquela que deixa bem molhadinha e com sabor né? Porque sabemos que essa parte do frango é a mais seca e sempre é a que sobra no final de um almoço, porque não é a parte mais escolhida. Já que é considerada uma parte meio insossa. Então hoje, 31 de janeiro de 2022, trazemos essa receita que, com certeza, você vai colocar no seu dia-a-dia.
O Portal Truques Caseiros, sempre se preocupa em trazer ótimas opções de receitas, fáceis, mais econômicas e sempre muito saborosas. E essa receita de peito de frango é sensacional, faça hoje mesmo e veja como é simples e muita saborosa. Chega de frango sem graça nas refeições! E tenha um frango bem suculento e saboroso! Veja em seguida, os ingredientes necessários.
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Ingredientes para o Peito de Frango Suculento
- 1 peito de frango
- Farinha de trigo
- Sal
- Pimenta
- 2 ovos
- Cheiro Verde
- parmesão ralado a gosto
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de manteiga
- Fio de azeite
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 2 dentes de alho
Modo de Preparo
Pegue o peito de frango e divida ao meio, para que não fique muito grosso. Tempere o peito de frango com sal e pimenta-do-reino. Pegue dois potes e coloque em um, a farinha de trigo e no outro, os ovos com cheiro verde, parmesão ralado, o sal e em seguida, empane o frango.
No fogão, em fogo médio, e em uma frigideira, coloque a manteiga, um fio de azeite, o alho e coloque o frango até dourar. Retire o frango e acrescente na mesma frigideira, vinho branco, o caldo de galinha, o alho picado, o suco do limão, a manteiga e o cheiro verde picado. Após, coloque o frango novamente, por 5 minutos, vire e deixe mais 5minutos, em fogo baixo. Em seguida, sirva com o molho que está na frigideira.
Escolha um bom acompanhamento para servir, como batatas à dorê e arroz a grega, e uma salada. Com certeza, após você experimentar esse peito de frango super molhadinho, não deixará de fazer de outra forma. Veja em seguida, um vídeo no Canal do YouTube Nutricionista Patricia Leite, com mais dicas de como fazer peito de frango!
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