Cuiabá, 28 de março – Nas festinhas, seja de aniversário ou em qualquer confraternização, ela está presente: a bolinha de queijo. Caso você adore e queira experimentar essa delícia, você pode fazer em casa. Então, confira a receita de bolinha de queijo que vai apenas 3 ingredientes.
O blog Truques Caseiros traz mais essa receita deliciosa e muito fácil de preparar. Indicamos ainda que você confira mais posts aqui, já que tem de tudo o que você pode imaginar: receitinhas, dicas para casa, saúde e bem-estar.
Receita de bolinha de queijo
Ingredientes:
- 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
- 3 ovos
- 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
- sal e pimenta-do-reino (opcional)
Passo a passo do preparo
Primeiramente, em uma recipiente, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente 500 g de queijo mussarela ralado no ralo grosso (ou meia cura) o sal e pimenta-do-reino, caso deseja (lembrando que é opcional) e misture novamente.
Depois, leve para a geladeira por 2 horas. Após o tempo indicado, com as mãos, faça bolinhas com porções da massa. Então, em seguida, frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Depois, aguarde esfriar um pouco. Sirva em seguida. Dica importante: caso queira, pode congelar as bolinhas e fritar somente na hora de servir.
De acordo com a matéria do Nossa Casa, do portal UOL, as bolinhas de queijo podem ser conservadas por até 3 meses sendo devidamente guardadas em um saquinho esterilizado ou recipiente de preferência.
O que achou da receita de bolinha de queijo? Demais, não é mesmo? Então, sugerimos que veja o vídeo a seguir do canal Mine Sabonete que vamos indicar para você saber mais sobre o assunto. Aliás, confira mais posts em nosso blog e não esqueça de comentar a sua opinião aqui neste artigo. Combinado?
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