Sabemos que em um churrasco, a satisfação vai muito além do que apenas as carnes, não é mesmo? Dito isto, hoje, dia 14 de dezembro, preparamos 4 receitas de acompanhamentos baratos para churrascos. Assim, você poderá servir mais opções aos seus convidados, sem deixar a economia de lado.
Nós do Portal Truques Caseiros sabemos o quanto as carnes têm um valor elevado. Por isso, é muito importante poder economizar pelo menos na escolha do restante do cardápio. Além do bom e velho arroz branco, você poderá surpreender seus amigos e familiares com pratos simples e saborosos. Tudo isso permite que a festa ofereça maior satisfação, já que os convidados não terão apenas as carnes para saborear.
Veja também: Descubra como amaciar carne vermelha e melhore a qualidade dos seus churrascos
Ingredientes para os acompanhamentos baratos para churrascos
Iremos trazer 4 ideias para os seus churrascos. A primeira delas é o tradicional vinagrete. Para este você precisará apenas de 2 tomates, 1 cebola, ½ pimentão, ½ pepino, vinagre, sal e azeite. Por outro lado, a segunda opção é a farofa. Dessa forma, você precisará de farinha, bacon, milho e calabresa opcional. Em seguida, separe também os seguintes ingredientes para o molho de alho: 3 dentes de alho, 150 ml de leite, 1 óleo, salsinha e sal.
Por fim, a última receita é a salada de macarrão. Para este preparo você precisará de presunto, queijo, 1 cenoura, azeitonas, maionese e macarrão. Agora que você já separou tudo, ficou fácil montar o cardápio. Vamos aprender todos os preparos destes acompanhamentos baratos para churrascos. Você verá que todos eles são simples e práticos.
Saiba mais: Pão de alho caseiro: conheça uma receita diferente para surpreender
Passo a passo das receitas
O primeiro passo é iniciar com o vinagrete, já que este deve ser levado à geladeira. Em suma, você deverá picar todos os ingredientes em cubos bem pequenos. Após isso, basta temperar a mistura, adicionando vinagre a gosto. Em seguida, coloque o macarrão para cozinhar, picando todos os frios em cubos médios. Nesse meio tempo, também rale a cenoura. Logo depois, basta escorrer a água do macarrão, esperando-o esfriar para misturar o restante dos ingredientes.
A maionese deve ser a gosto. Não se esqueça de temperar o macarrão com sal e azeite. Reserve a receita na geladeira, juntamente ao vinagrete. Posteriormente, pique o bacon e a calabresa, refogando todos os ingredientes. Após a fritura, basta adicionar os ingredientes à farinha, temperado tudo com pimenta-do-reino e sal, colocando também o milho. Por fim, faça o molho de alho.
É necessário colocar sal, os dentes de alho, o leite gelado e um pouco de óleo no liquidificador. Quando estiver tudo misturado, acrescente a salsinha e o restante do óleo até a mistura engrossar. Assim, você terá 4 acompanhamentos baratos para churrascos, sendo que estes podem ser feitos com facilidade. Agora, veja o vídeo do TV Churrasco com algumas dicas importantes de alguns desses preparos.
comentários estão fechados