Vamos lá, queridos leitores do Portal Truques Caseiros, nossa intenção aqui, é trazer mais facilidade para vocês na hora de preparar um alimento. Desse modo, hoje, 13 de dezembro de 2021, farei alguns adendos, já que nossa receita de batata frita na panela de pressão, acabou causando algumas discussões saudáveis nos comentários. A batata frita realmente fica pronta em apenas 3 minutos, isso após o óleo esquentar bem.
Contudo, o tempo de preparo pode levar de 5 a 10 minutos, já que, primeiramente, precisamos cortar as batatas, embora, eu as compre já congeladas em palito. Pois, como eu disse, a intenção dos nossos artigos é ajudar a facilitar a vida de nossos leitores. Outro detalhe, antes de fechar a panela de pressão, é importante deixar o óleo bem quente, o que leva cerca de 5 minutos em fogo alto.
E para completar nossas informações, fritar as batatas na panela de pressão realmente funciona, além disso, não faz a sujeira como no modo tradicional, e após 3 minutos, basta desligar o fogo. Quem gosta delas mais douradinhas, precisa deixar mais um pouco mais, caso contrário, basta escorrer o óleo e se deliciar. Por isso, vou compartilhar com vocês, mais 1 vídeo com o passo a passo fácil de fazer batata frita na panela de pressão tradicional ou elétrica, veja em seguida. Espero que gostem e caso tenham outras dúvidas, não deixem de perguntar!
Veja outro vídeo do passo a passo para fritar batatas na panela de pressão de Alex Granig
Essa receita de batata frita na panela de pressão pronta em 3 minutos é simplesmente fantástica. A batata fica bem sequinha, além de crocante e deliciosa. Por isso, neste sábado, 11 de dezembro de 2021, o portal Truques Caseiros, vai ensinar para vocês, essa receita incrível.
Quem não possui a panela de pressão tradicional, pois já se acostumou com as vantagens da panela de pressão elétrica, também pode fazer a novidade. O modo de preparo é o mesmo, e vocês vão ver aqui, como é fácil fazer batata frita na panela de pressão. Portanto, veja em seguida, o passo a passo.
Ingredientes da batata frita na panela de pressão
- batatas;
- Óleo o suficiente para cobrir as batatas;
- sal a gosto.
Modo de preparo
Primeiramente, descasque as batatas, usei a batata inglesa, também conhecida em alguns locais como Monalisa, contudo, também dá super certo com a batata asterix. O corte das batatas é opcional, você pode cortá-las em cubos ou em palitos.
O próximo passo é colocar óleo na panela de pressão, tanto faz a elétrica ou a tradicional, aguarde cerca de 5 minutos para que ele esteja na temperatura bem quente. Em seguida, com a ajuda de uma escumadeira, coloque as batatas. Caso necessário, jogue mais óleo, o suficiente para cobri-las.
Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, aguarde 3 minutos. Em seguida, desligue a panela de pressão e, com cuidado, tire o vapor através da válvula, não coloque sua panela embaixo da água, pois além de estragá-la, você ainda corre o risco de se queimar.
Quando sair todo o vapor, abra a panela de pressão, caso suas batatas não estejam douradas, deixe um pouco em fogo. Em seguida, escorra o óleo em papel absorvente, salpique sal a gosto, e está pronta sua batata frita na panela de pressão.
Que tal fazer as batatas fritas rústicas?
Nesse caso, basta cortar as batatas em cubos e seguir o mesmo procedimento do modo de preparo. Contudo, ao colocar suas batatas no papel absorvente, use temperos, como, por exemplo, alho em pó, tomilho desidratado, alecrim, páprica, pimenta-do-reino e orégano.
A batata frita na panela de pressão fica crocante, sequinha e deliciosa, veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube Bete com Carinho, que demonstra como fazer essa receita incrível.
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