Colatina, 08 de setembro de 2022, por Jamilli Alves – Com certeza, o suco de tamarindo era o que o Chaves mais vendia nos episódios do programa humorístico. Dessa forma, não é de se estranhar que a vida imite a arte, e esse suco faça o maior sucesso por aí afora.
O suco de tamarindo tem um sabor bem único e marcante. Mas, não é só o paladar que atrai as pessoas. Muitas acreditam que essa bebida pode facilitar o processo de perda de peso. Mas, será que é mesmo verdade? Então, descubra agora quais são os reais benefícios dessa fruta.
Quais os benefícios do tamarindo?
De acordo com a matéria de Luciana Mastrorosa, de 30 de julho de 2020, para o site UOL, na coluna Viva Bem, o tamarindo traz muitos benefícios para saúde. Ele possui alguns nutrientes muito importantes para o organismo.
Segundo a matéria, o tamarindo tem uma boa quantidade de fósforo, magnésio, cálcio e potássio. Além disso, ele é muito rico em fibras e em vitamina C, o que já dava para se imaginar diante a sua grande acidez.
Devido à presença de todos esses nutrientes, essa fruta traz benefícios muito relevantes para a saúde de quem a consome tanto in natura quanto por meio do suco de tamarindo. Então, veja quais são eles:
- Fortalece ossos e dentes;
- Ajuda na contração muscular;
- Tem efeito levemente laxante e diurético;
- Possui efeito antioxidante;
- Ajuda a reduzir a pressão arterial.
Apesar de não ter no seu rol de benefícios a perda de peso, é possível perceber um leve emagrecimento ao usar o suco de tamarindo. Afinal, a fruta ajuda a melhorar o funcionamento do intestino, graças às fibras, e auxilia na eliminação do excesso de líquidos, que causa inchaços.
Como preparar o suco de tamarindo?
De Madagascar para o seu copo, o sabor desse suco é delicioso e complexo. Isso porque ele é doce e azedo ao mesmo tempo. Além disso, esse suco é bem refrescante e costuma agradar à maioria dos paladares.
Ingredientes
Preparar esse suco de tamarindo não tem nenhum mistério, nem exige nenhum ingrediente especial. Mas, o mais interessante é que essa receita não leva açúcar. A própria fruta tem todo o dulçor necessário. Assim, fica bem melhor usufruir os seus benefícios. Então, veja os ingredientes:
- 200 gramas de polpa de tamarindo;
- 250 ml de água.
O suco de tamarindo é bem saboroso, mas algumas pessoas podem achar forte demais. Então, a dica é colocar a polpa de tamarindo gradualmente e, caso ache a quantidade demais para você, reduza pela metade, sem problemas.
Modo de preparo do suco de tamarindo
O preparo do suco de tamarindo não tem nenhum mistério e é feito com qualquer outro suco. Assim, basta que você junte os dois ingredientes no liquidificador e bata até que forme um líquido homogêneo. Depois, é só colocar no copo e saborear.
Agora que você já sabe preparar o suco de tamarindo, compartilhe essa notícia com os seus amigos e familiares. Mas, não deixe de ver muitas outras matérias aqui no Casa e Agro.
