Ambiente ideal
O gengibre é uma planta que se adapta bem a climas tropicais e subtropicais, com temperaturas médias entre 20°C e 30°C. Ele também precisa de umidade, por isso é importante manter o solo sempre úmido, sem deixá-lo encharcado.
Além disso, a planta precisa de uma boa iluminação, mas não deve ficar exposta diretamente ao sol durante todo o dia, pois isso pode prejudicar seu crescimento. Assim, é ideal escolher um local com sombra-parcial, ou seja, um período do dia em local ensolarado e outro, na sombra.
Preparo do vaso e substrato
O primeiro passo para plantar o gengibre em um vaso é escolher um recipiente que tenha pelo menos 30 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro. É importante que o vaso tenha furos na base e uma camada de argila expandida para permitir a drenagem da água.
Em relação ao substrato, é preciso escolher um solo fértil e rico em nutrientes que retenha a umidade sem ficar encharcado. Uma indicação do Casa & Agro é misturar terra comum, areia e húmus de minhoca na proporção de 2:1:1.
Plantio com o rizoma
O gengibre é plantado a partir do rizoma, que é a parte da raiz que irá gerar a planta. E, conforme Aline Melo, em 15 de março de 2021, em colaboração com o Casa e Jardim, os brotos devem estar esverdeados para o plantio.
Assim, para plantar, basta escolher um rizoma saudável e cortá-lo em pedaços de cerca de 5 cm, certificando-se de que cada pedaço tenha pelo menos um broto. Em seguida, coloque os pedaços de rizoma no substrato, com o broto voltado para cima, a 3 cm de profundidade e cubra com o substrato, de modo que não cubra completamente os botões.
Irrigação e adubação
O gengibre precisa de uma irrigação frequente para se desenvolver, mas, como já mencionado, é preciso ter cuidado para não encharcar o solo. Logo, o ideal é regar a planta cerca de duas vezes por semana, sempre observando se o solo está úmido o suficiente.
Em relação à adubação, é importante fornecer nutrientes para a planta pelo menos uma vez por mês. Deste modo, você pode usar adubos orgânicos, como húmus de minhoca ou esterco de galinha, que são ricos em nutrientes e ajudam a manter o solo fértil.
Propagação e colheita
O gengibre pode ser propagado ou por rizomas, como já explicamos, seguindo as orientações de preparo do vaso e substrato. Assim, você pode ter diversas mudas do gengibre em casa, prontas para doar a alguém ou iniciar um novo cultivo do rizoma.
Para colher o gengibre, é preciso esperar cerca de 8 a 10 meses após o plantio, quando a planta começar a secar e a folhagem a murchar. Nesse momento, basta desenterrar o rizoma, lavá-lo e deixá-lo secar por alguns dias antes de consumir ou armazenar. Ademais, lembre-se de deixar alguns pedaços do rizoma na terra para a planta poder se regenerar e continuar crescendo.
E aí, gostaram das dicas? Plantar gengibre em vasos pode ser uma ótima opção para quem não tem muito espaço ou mora em apartamento, além de ser uma planta muito bonita e cheia de benefícios. Esperamos que vocês coloquem essas dicas em prática e desfrutem dos resultados.
