Nada melhor do que receber a família e os amigos em casa no verão. Em primeiro lugar, o clima quente pede que as refeições sejam mais leves e refrescantes. Neste dia 02 de janeiro de 2022, veremos uma sobremesa gelada maravilhosa, o sorvete moça gelada, que vai agradar até o mais exigente dos paladares, assim como deixar sua confraternização completa.
O blogue Truques Caseiros apresenta uma receita de sorvete moça gelada que será um sucesso absoluto. O melhor é que ela utiliza apenas ingredientes simples e baratos. Também são facilmente encontrados no armário de toda cozinha. Caso não tenha em casa, podem ser encontrados em qualquer mercado. O tempo de preparo é de 03 horas e 40 minutos, rendendo cerca de 08 porções.
Veja mais: Aprenda uma receita deliciosa de sorvete usando suco em pó Tang e leite em pó
Ingredientes para o sorvete moça gelada
- 01 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 01 caixa de chantilly
- 200 ml de leite em pó
- 01 xícara de 200 ml de flocos de chocolate
- Barras de chocolate para decorar a vontade
Modo de preparo
Pouco antes de iniciar a receita, separe uma batedeira, uma travessa de vidro e uma panela ou frigideira. Agora que os ingredientes já estão na mão, comece colocando em uma panela o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó. Misture bem, em seguida, ligue o fogo e mexa constantemente. O ponto do creme é quando a mistura desgrudar da panela. Desse modo, despeje em um recipiente e cubra com plástico filme para evitar o surgimento de bolhas, deixe esfriar em temperatura ambiente.
Veja mais: Aprenda a fazer goiabada caseira usando apenas 3 ingredientes
Enquanto o creme esfria, coloque o chantilly na batedeira até atingir o ponto endurecido. Logo depois, misture o creme com o chantilly manualmente até formar um creme homogêneo. Posteriormente acrescente o chocolate em flocos e mexa delicadamente. Este chocolate pode variar de acordo com a preferência dos convidados, ou seja, ele pode ser meio amargo, ao leite, bem como, de chocolate amargo. Por fim, coloque o creme em uma travessa de vidro e deixe na geladeira por 3 horas.
Caso não possa esperar muito, leve o doce ao freezer por trinta minutos. Neste caso é importante ter atenção para que ele não congele. Assim, decore com barras de chocolate de sua preferência e prontinho, sua moça gelada já pode ser servida. Finalmente, é só chamar os amigos e a família para saborear esta delícia refrescante. Provavelmente, você também vai gostar de outras receitas do canal Aquela Receita:
Veja mais: Lombo assado com molho de laranja e farofa de bacon para celebrar o ano novo
comentários estão fechados