Quer uma receita simples e deliciosa? O bolinho de chuva é a resposta, contudo, a fritura não faz bem a saúde. Desse modo, existe uma maneira simples de fazê-lo no forno e, ainda por cima, recheado. Por isso, nesta segunda-feira, 20 de dezembro de 2021, o portal Truques Caseiros, traz para vocês, como fazer bolinho de chuva assado com recheio de banana.
O rendimento dessa receita incrível é de cerca de 10 bolinhos de chuva, tudo vai depender da forminha que você usar. O tempo de preparo é de no máximo 30 minutos, ou seja, 15 para fazer e 15 para assar. Portanto, veja, em seguida, os ingredientes e o modo de preparo do bolinho de chuva assado com recheio de banana.
Ingredientes do bolinho de chuva assado com recheio de banana
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
- 3 colheres de sopa de açúcar demerara ou comum;
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 ovo inteiro;
- ½ xícara de leite;
- canela em pó para polvilhar;
- 2 cananas descascadas (congele a casca e aproveite em outras receitas, veja o link abaixo);
- manteiga para untar.
Veja em seguida: Casca de banana: veja aqui 3 receitas práticas e reaproveite o alimento
Modo de preparo
Primeiramente, preaqueça o forno. Assim como o bolinho de chuva comum, junte todos os ingredientes, menos a banana e bata com o auxílio de um fouet ou colher de pau. Unte forminhas de cupcake e enfarinhe com canela.
Em seguida, coloque até a metade da massa dos bolinhos de chuva e recheie com um pedaço de banana. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos. Desenforme os bolinhos de chuva assado com recheio de banana e sirva aos seus convidados.
O recheio é opcional, mas eles ficam muito mais saborosos quando usamos a banana, entretanto, nada impede que você use outros tipos de recheio, como, por exemplo, um pedaço de chocolate amargo. Se desejar, salpique canela em pó em cima de cada bolinho de chuva.
Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube de Tatá Pereira, com outra receita do bolinho de chuva assado, e não deixe de comer essa deliciosa receita por causa da fritura.
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