Quando bate aquela vontade incontrolável de comer um doce, sempre buscamos uma opção rápida e fácil para saciar nosso desejo. A princípio, o chocolate é o salvador dessas causas, mas se você gosta de fazer sua própria sobremesa, separamos uma receita de brigadeiro gourmet para te ajudar. Além de ser prático seu sabor diferenciado satisfaz qualquer paladar que já é fã do docinho tradicional. Por isso, nesta sexta-feira, 18 de fevereiro vamos compartilhar essa delícia feita com cookies.
Para facilitar a vida de quem gosta de cozinhar mais prefere não ficar muito na cozinha, o portal Truques Caseiros, tem algumas dicas. Além disso, se você ama o sabor e a praticidade do brigadeiro, você poderá experimentá-lo de outra maneira sem ocupar tanto tempo no preparo, confira a seguir.
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Receita de brigadeiro gourmet de cookie
Para essa receita você precisará de apenas 4 ingredientes, e com eles você pode criar um doce maravilhoso e bem mais crocante. Sendo assim, se você adora chocolate não perca a chance de fazer hoje mesmo essa sobremesa, a seguir confira os itens necessários.
Para essa receita você vai precisar de
- 1 lata de leite condensado
- 20 gramas de manteiga
- 6 bolachas Oreo
- 20 gramas de leite ninho
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Modo de preparo
Primeiro, separe em um recipiente todo o recheio das bolachas. Em seguida, quebre-as em pedaços pequenos e deixe em outra tigela. Feito isso, em uma panela adicione o leite condensado, a manteiga, o leite ninho, e os recheios Oreo.
Leve ao fogo médio e vá mexendo até que a mistura desgrude do fundo da panela se desejar que ele fique no ponto de enrolar. Entretanto, se desejar que ele fique a ponto de colher antes dele começar a desgrudar o fogo pode ser desligado.
Por fim, retire o conteúdo da panela colocando-o em um recipiente limpo, depois adicione os pedaços de brigadeiro e misture bem. Dessa forma, aguarde até que ele comece a esfriar, cubra todo recipiente com plástico filme e leve a geladeira para esfriar completamente.
Conforme ficar frio, com um auxílio de uma colher vá fazendo as bolinhas caso deseje enrolar. Então para finalizar passe o brigadeiro em alguns pedaços de bolacha para deixá-lo mais crocante. Finalmente, ele está pronto é só saborear. Veja também outros tipos de receita de brigadeiro gourmet no canal “Dica da Naka”.
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