Caldas Novas, 8 de Junho de 2022 por Sherliany Borges. O cajá é uma fruta típica do nordeste do Brasil, ela possui uma boa quantidade de fibras é muito aromática e tem um sabor levemente ácido.
Pode ser encontrada com muita facilidade em supermercados e feiras , podendo ser consumida ao natural ou usar para fazer de suco, sorvetes, mousses e geleias.
Portanto, se você ainda não experimentou, não sabe o que esta perdendo. Além de todas as receitas que pode se fazer com o cajá, a fruta ainda traz inúmeros benéficos para a sua saúde!
Por isso, fique nesse post até o final, vou te ensinar a fazer um suco delicioso e ainda vou te informar os benefícios dela para sua saúde. Confira!!
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Benefícios dessa fruta
Conforme a nutricionista, Paola Lisboa, o cajá, tem inúmeros benefícios para a saúde, em sua rede social, Facebook, ela disponibiliza muitos deles, porém vou enumerar somente 4 deles:
1-Proteção contra doenças cardíacas
Conforme a nutricionista Paula Lisboa, a fruta é responsável por dar um “up” na nossa saúde cardiovascular, pois é extremamente rica em vitamina C.
2-Oferece um bem-estar geral
Segundo Paola, o cajá contém um alto teor de carotenoides, uma substância que contribui para saúde como um todo.
3-Previne a anemia
Por ser rico em ferro, o cajá ajuda a prevenir a anemia.
4-Ajuda a emagrecer
Para quem deseja perder uns quilinhos, o cajá contribui, pois ele possui baixo teor calórico, por isso, o consumo da fruta com a prática de atividades físicas pode ajudar a perder peso.
Preparo do suco
O preparo é muito simples, para fazer o suco no liquidificador com a fruta, e preciso primeiro colocar o cajá maduro de molho por alguns minutos, até soltar a casca ou ficar mole para você tirar a polpa.
Depois que ela estiver como descrevi, coloque-a em outra vasilha e amasse com a mãos para se soltar a polpa do caroço.
Em seguida, coloque no liquidificador bata por alguns minutos e coe.
Prontinho agora só por açúcar ou adoçante a gosto, e volte a bater juntamente com uma pedrinhas de gelo. Agora vem a melhor parte, experimentar!
Gostou da dica? Se você desejar pode fazer uma vitamina, e só trocar a água pelo leite, e para mais dicas como essa acompanhe o Blog Manual Simplificado.
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