O consumo de frutas e verduras nem sempre pode ser tão benéfico à saúde, já que seu tempo e modo de conservação pode dizer muito sobre o alimento. Como esses alimentos são perecíveis quando guardados indevidamente, além de causar grandes desperdícios podem prejudicar à saúde. Deste modo, nesta segunda-feira, 31 de janeiro, iremos compartilhar as melhores formas para conservar frutas, e assim garantir uma dieta saudável e consciente.
Um armazenamento ideal permite que seus alimentos conserve os nutrientes e sabores naturais, além disso, pode proporcionar menos idas ao mercado. Entretanto, é preciso considerar a higiene desses produtos, pois uma fruta guardada a semanas, mesmo que sua aparência esteja normal, em condições inadequadas podem causar sérios problemas à saúde. Dessa forma, o portal Truques Caseiros, ensinará dicas simples para garantir a durabilidade de suas frutas.
Dicas para conservar frutas por mais tempo
Para guardar alimentos perecíveis da forma correta fazendo com que eles durem mais, primeiro é preciso cuidar da eliminação das bactérias presentes e manter uma conservação adequada. Sendo assim, para isso existe uma técnica caseira que deve ser feita sempre que comprar qualquer tipo de alimento, confira o passo a passo.
Modo de fazer a higienização correta
- Lave as frutas e as mãos em água corrente, em seguida crie uma solução em 1 litro de água com 10 ml de água sanitária e 20 ml de hipoclorito de sódio. Depois, deixe as frutas imersas nessa solução por cerca de 15 minutos. Por fim, enxágue bem com água e deixe secar de forma natural.
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Conservando as frutas para durar mais
O método ideal para garantir que as frutas durem mais é evitar guardá-las em caixas, guarde apenas em potes de vidro ou plástico. Além disso, todo pote deve ter tampa e ao guardar mantenha o local limpo, evite também deixá-los no chão ou mesmo perto de lixeiras.
Toda fruta verde pode ficar em temperatura ambiente, pois pode durar mais de uma semana sem qualquer dano. Já no caso das maduras é essencial colocar na geladeira e não consumi-las depois de 7 dias. Enfim, se desejar picar em pedaços ela pode ir ao freezer, assim durando até 6 meses. Entretanto, as frutas mais sensíveis como uvas, morangos devem ser congeladas separada das outras.
Finalmente, vale destacar, que cada fruta têm sua estação própria, por isso em alguns casos o consumo deve ser mais rápido já que é mais difícil fazer com que uma fruta que não esta na época de produção fique conservada por tanto tempo. Você pode conferir outras dicas para conservar melhor seus alimentos no canal “Shoptime”.
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