Torta de Legumes, quem prova sempre gosta! E quem nunca quis preparar receitas rápidas e gostosas? Ainda mais, porque economizam tempo e dinheiro e facilitam demais a nossa vida. E ter sempre uma receita chave que serve em todas as ocasiões é uma dica essencial. Então, hoje, 19 de janeiro de 2022 trazemos essa receita deliciosa!
Receita simples, com ingredientes que se encontram com facilidade em qualquer supermercado e muitas vezes já temos em casa, dá para levar de lanche, levar em um encontro de amigos, festa de aniversário. Sendo muitas as opções para se inserir a torta no cardápio! Sendo assim, o Portal Truque Caseiros, traz essa receita prática e fácil de fazer, fica pronta em minutos. Veja em seguida os ingredientes da receita!
Ingredientes para Torta de Legumes
- 3 ovos
- 240 ml de óleo
- 360 ml de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 cenoura picada
- 100 gramas de ervilha
- 50 gramas de milho
- 2 tomates picados sem semente
- 1 cebola picada
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- queijo parmesão a gosto
Modo de Preparo
No liquidificador, coloque os ovos, óleo e leite, bata tudo; e enquanto está batendo vá adicionando a farinha de trigo gradualmente até o fim. Pare o liquidificador e adicione o sal e o fermento. Em seguida, volte a bater. Enquanto isso, unte uma forma com manteiga e farinha, desligue o liquidificador e despeje metade da massa na assadeira. Em seguida, na assadeira, adicione os legumes picados, a cebola, os temperos e as hortaliças. Logo após, coloque por cima a outra metade da massa.
Finalize cobrindo a receita com queijo parmesão ralado, se preferir pode colocar algumas azeitonas para enfeitar e em seguida, para finalizar, leve ao forno pré aquecido por entorno de 40 min. E está pronto. Corte em cubos e sirva. Prática, rápida e deliciosa. Receita muito versátil, você pode substituir o recheio pelo que mais te agradar, desde carne moída até palmito, então capriche e faça hoje mesmo! Veja em seguida, um vídeo no canal do YouTube Receitas da Villa com mais dicas legais!
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