Ah! Aquele arroz do restaurante! Bem branquinho e soltinho! O seu arroz fica igual? Pois, hoje, dia 17 de janeiro de 2022, você vai ver como fazer arroz soltinho, de modo que ele fique ainda melhor que o do restaurante! O melhor de tudo? Você vai colocar o principal ingrediente que só você tem: afeto! Desse modo, fará o arroz perfeito para acompanhar qualquer prato!
A equipe de Truques Caseiros traz hoje ao querido leitor mais uma receita incrível! Certamente, seu arroz já é gostoso! Contudo, com essas dicas de preparo, nunca mais ele ficará como uma papa! Vai ficar soltinho, na textura perfeita, e, ainda por cima, muito saboroso! Portanto, sem perder mais tempo, vamos logo conferir! Que tal usar essa técnica nesse almoço da segunda-feira e começar a semana com chave de ouro, hein? Vamos lá!
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Como fazer arroz soltinho?
Há alguns segredos para fazer aquele arroz soltinho. Mas, relaxa, que vamos te contar todos eles! Primeiramente, deve haver o equilíbrio perfeito entre a água e a gordura. Além disso, a quantidade de água deve ser a exata! Você sabe todos esses segredos? Agora ficará sabendo! Confira, portanto, a receita do arroz perfeito!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 1 colher (sopa) de azeite
- meia cebola picadinha
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
Modo de preparo do arroz soltinho:
Inicialmente, esquente o azeite em uma panela e adicione o alho e a cebola. Refogue até que a cebola esteja transparente. Em seguida, adicione o arroz e mexa bem, até ele ficar totalmente envolvido pelo azeite. Depois que tiver feito isso, acrescente a água à panela. Assim que a água atingir o mesmo nível do arroz, tampe a panela pela metade. Logo que começar a fazer um ruído semelhante a fritar, desligue o fogo imediatamente e tampe a panela completamente. Aguarde 5 minutos e está pronto!
É exatamente assim que você faz? Eventualmente, até que um arroz mais empapado é gostoso, pode falar! Contudo, essa é a maneira correta de se preparar o acompanhamento perfeito! Por último assista ao vídeo do canal Espaço das delícias culinárias e veja como fazer um arroz soltinho na panela elétrica!
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