O café vegano é uma bebida nutritiva, energética e muito além do que frutas e cereais, desse modo, você precisa aprender a fazer este delicioso café. Feito a base de leite vegetal, soja ou aveia, não prejudica a natureza e cuida do meio ambiente. Com isso, hoje, dia 10 de fevereiro, iremos te entregar 5 dicas para você fazer um café vegano saboroso e saudável.
Desde já, se você é vegano ou não, eu tenho certeza que o sabor cremoso desses cafés vão te surpreender. Ao mesmo tempo, a prática do veganismo que é milenar, possui como objetivo o não consumo de alimento com origem animal, promovendo a saúde do ecossistema, e também do nosso corpo. Contudo, você deve experimentar esta delícia e nunca mais sentirá falta do leite da vaca. Com isso, nos do Truques caseiros, iremos te mostrar ótimas dicas.
5 ideias de café da manhã vegano
O café da manhã é uma refeição muito importante para você começar o dia bem-disposto, afinal é necessário se alimentar bem para manter-se forte e equilibrado para o restante do dia. Logo, iremos te mostrar receitas práticas e rápidas que também são saudáveis para você começar as tarefas diárias da sua rotina. Assim, conheça 5 dicas de café da manhã saudável e sem origem animal.
Capuccino cremoso vegano
Este café vai ser inesquecível para os seus dias, tenho certeza que ele vai fazer parte da sua rotina sendo um nutriente saudável para a sua saúde. O cappuccino cremoso vegano é uma receita feita a base de leite vegetal, contudo, para comprar o leite, você precisa ir em casa de produtos naturais, nesses locais, você consegue comprar em caixas lacradas como também em grãos para fazer em casa.
Ingredientes
- uma xícara de chá de castanha de caju natural
- três xícaras de chá de água
- três colheres de chá de café solúvel expresso
- 3 colheres de chá de cacau em pó
- 3 colheres (café) de canela em pó
- uma colher de sopa de açúcar demerara
Modo de preparo
Antes de preparar a receita, deixe as castanhas de caju de molho por pelo menos 3 horas em uma tigela com água. Descarte a água e bata as castanhas no liquidificador com a água filtrada, até que o leite fique homogêneo, sem pedaços de castanhas (não é necessário coar). Em uma panela coloque o leite de castanhas e misture todos os ingredientes. Leve ao fogo até ferver e sirva-se.
Panqueca integral
A primeira vista, imaginamos que uma panqueca para o café da manhã não sustentará nossa fome, afinal, não é um pão com manteiga. Entretanto, a farinha de aveia é rica em proteínas, ferro, magnésio e vão contribuir para o controle da taxa de colesterol e o açúcar no sangue. Confira o que você precisará para experimentar esta delicia.
Ingredientes
- duas xícaras de farinha de aveia (você pode bater a aveia em flocos no liquidificador até ficar em grãos menores)
- duas colheres de sopa de semente de linhaça ou chia
- 2 colheres de sopa de açúcar (de preferência demerara, cristal orgânico ou melado)
- 1 colher de chá de fermento de bolo
- 1 xícara de água
Modo de preparo
Antes de mais nada, misture todos os ingredientes em um recipiente, coloque o fermento por último. Bata até formar uma massa homogênea. Unte uma frigideira e coloque de duas a três colheres de sopa da massa em formato redondo. Deixe dourar dos dois lados e sirva. Seu café vegano esta pronto.
Smoothie rosa
O seu melhor café da manhã é aquele que deixa a sua rotina mais fácil! Os ingredientes para este Smoothie agradam, não somente o seu paladar, mas também, o seu organismo, ainda mais com a beterraba rica em vitamina C e a banana, ambas formam uma bomba de proteína e saúde para o seu dia começar bem.
Ingredientes
- Uma beterraba congelada
- uma banana congelada
- duas colheres de sopa de leite de coco
Modo de preparo
Uma dica é preparar a beterraba um dia anterior, espere esfriar e retire a casca, corte a beterraba em pedaços e coloque para congelar. Em seguida, com um liquidificador ou processador, reúna todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea, retire do recipiente e coloque em uma vasilha, sirva-se em seguida.
Smoothie de abacate com banana
A primeira vista, percebemos que o abacate é um excelente nutriente para o corpo, além de auxiliar como fonte de energia, já com a banana, previne a câimbra no corpo, ao mesmo tempo, é um excelente café da manhã rico em vitaminas. Com isso, confira os ingredientes necessários!
Ingredientes
- 1/2 xícara (de chá) de leite de soja
- uma xícara (de chá) de rodelas de bananas congeladas
- uma xícara (de chá) de abacate gelado picado
- uma colher (de chá) de chia
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
Para você preparar esta delicia na sua casa, você precisa, primeiramente, comprar um leite de soja e colocar a quantidade de 1/2 no liquidificador ou processador. Em seguida, acrescente as bananas congeladas, o abacate picado e uma colhe de chá de chia, e adoce como você preferir. Está pronto, sirva-se.
Smoothie de morango com banana
A primeira vista, a combinação do morango com a banana formam um excelente café da manhã, bem como, os ingredientes que compõe todo o alimento. Além disso, ao utilizar o leite de coco com a chia e o adoçante, o sabor que o Smoothie de morango forma no seu paladar, com certeza, irá conquistar o seu coração.
Ingredientes
- 1/2 xícara (de chá) de leite de coco
- uma xícara (de chá) de rodelas de bananas congeladas
- uma xícara (de chá) de morangos congelados
- uma colher (de chá) de chia
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
A princípio, você vai se surpreender com esta receita, afinal, saciedade é o que contém neste Smoothie. Para seu preparo, você precisa ter um liquidificador ou um processador, coloque os ingredientes neste recipiente, em seguida, bata e fique observando para que ao formar uma massa homogênea, retire, coloque em um copo e sirva-se.
Por fim, comer saudável e econômico é o objetivo de todos, sendo assim, conheça o canal Veganangcolors de Ana Cristina e aprenda mais receitas incríveis para o seu café da manha.
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