Hoje é domingo, dia 19 de dezembro de 2021, e nada combina melhor com isso do que comer um delicioso brigadeiro! A sobremesa mais popular de todas consegue deixar qualquer dia mais feliz. Agora, se quer aprender a fazer o brigadeiro gourmet perfeito para saciar a vontade de um docinho, mas que ainda pode ser uma fonte rentável de lucro, fique por dentro dessa receita sensacional e mãos à obra!
São muitas as receitas que estão por aí, não é verdade? Contudo, a equipe de Truques Caseiros te ensinará a melhor delas. Além de muito saborosa, deixa o brigadeiro gourmet perfeito para ser saboreado, também, com os olhos. Portanto, não fique aí parado! Anote a receita, se delicie com o preparo e confira todas as dicas no vídeo para fazer um brigadeiro gourmet perfeito!
Ingredientes
Antes de tudo, separe os ingredientes. Lembre-se de que os ingredientes precisam ser de primeira qualidade.
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas de ovo peneiradas
- 1 colher de sopa cheia de manteiga extra com sal (não substitua por margarina)
- 150g de chocolate ao leite
Para decorar
- 200g de confeito
- Manteiga sem sal
Como fazer o brigadeiro gourmet
Primeiramente, aqueça levemente o leite condensado com as gemas de ovo peneiradas, em fogo baixo e mexendo sempre. Adicione o chocolate ao leite e mexa bem com o auxílio de uma espátula de silicone, sempre com o fogo baixo, até que o chocolate derreta por completo e a mistura fique homogênea. Em seguida, adicione a manteiga e mistura. Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela, ele chegou ao ponto certo.
Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato raso. Cubra com plástico filme, de modo que o plástico encoste no brigadeiro, e reserve na geladeira até que esfrie por completo.
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Isso feito, agora é hora de enrolar! Besunte as mãos com manteiga sem sal, pegue pequenas porções do brigadeiro com uma colher e enrole o doce. Em seguida, passe o doce no confeito e pronto! Fazer o brigadeiro gourmet nunca foi tão fácil! Agora você pode se deliciar!
Bom lembrar que essa receita vende como se fosse… brigadeiro! Precisa de uma renda extra? Aposte em uma embalagem bonita para valorizar o seu produto. E não se esqueça de manter a qualidade dos ingredientes, hein! Confira a seguir o vídeo do canal Escola de Doce Oficial e veja essas dicas para nada sair errado!
Bon appétit!
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