São José dos Campos, 1º de abril de 2022 – A Semana Santa é um período especial para os cristãos, onde na sexta-feira não se come carne, por respeito à religião. Assim, uma alternativa muito comum é o consumo de peixe neste dia. Contudo, nem todos gostam dos produtos que vêm do mar. Com isso, precisamos criar outras possibilidades para este período. E o Truques Caseiros tem algumas dicas interessantes.
Primeiramente, vamos apostar nas massas. Mas, claro, aquelas massas que não possuem recheios de carne. Desta maneira, o almoço especial da Semana Santa vai ser garantia de satisfação. Entre essas possibilidades está a macarronada, que pode vir com diversos molhos e acompanhamentos, como o queijo ralado. No entanto, evite apenas o molho à bolonhesa, pois possui carne moída. E o Truques Caseiros tem mais algumas ideias.
Depois, ainda no mundo das massas, a lasanha é uma boa opção. Afinal de contas, trata-se de um prato popular, que quase todo mundo gosta e é relativamente fácil de fazer. Inclusive, é possível até mesmo comprar pronta e apenas esquentar em casa. Neste caso, vale uma versão com recheio de presunto e queijo ou recheio de quatro queijos, um dos mais procurados por quem gosta dessa massa.
Agora, para finalizar a lista de massas, temos o rondele, a panqueca e o canelone, outras três boas opções, para fugir da carne e do peixe. Nestes casos, também podemos apostar nos recheios de presunto, mussarella ou de quatro queijos. Certamente, a família vai adorar.
Arroz vegetariano
Outra possibilidade, já fora das massas, é o arroz vegetariano, que pode vir carregado de itens nutritivos. Com champignon, ervilha, mussarella e azeitona, é possível fazer um prato dos mais saborosos. E também tem a opção do arroz com frango desfiado, que fica robusto, rende muitos pratos e também é uma alternativa vitável.
Por fim, podemos também aproveitar o momento para um almoço mais saudável. Neste sentido, alguns itens com saladas vai ajudar. E uma dica é a salada de berinjela ao forno, que vai agradar quem gosta desses itens culinários. Mas tudo é uma questão de criatividade para garantir um almoço especial na Semana Santa. A seguir, acompanhe um vídeo do canal ‘A Gazeta’, com mais algumas dicas sobre como fazer neste período.
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