Vargem Grande Paulista, 25 de abril de 2022, por Beatriz Ojeda – Quando estamos procurando por receitas nutritivas, nem sempre encontramos sabor e qualidade no mesmo prato. Entretanto, é possível ter uma refeição extremamente saborosa com alto teor nutricional, veja como fazer um salmão com castanha.
Por essa razão, aqui no Cozinha & Receitas, você aprenderá o passo a passo perfeito para um salmão com castanha. Dessa forma, em apenas 40 minutos você terá 3 porções fantásticas para dividir com toda sua família. Dessa maneira, siga as informações e aproveite este prato que se tornará um dos seus favoritos.
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Saiba como fazer salmão com castanha
Segundo Wikipedia, o salmão é um dos peixes mais populares ao redor do mundo. Isso se dá pelo seu sabor suave e seu teor de nutrientes. Dessa forma há várias maneiras para a preparação do prato. Contudo vamos te ensinar hoje uma boa opção. Por essa razão, neste texto abordaremos mais sobre como fazer salmão com castanha.
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Ingredientes do salmão com castanha
1 colher de sopa de margarina;
1 limão, suco;
250 gramas de salmão;
3 colheres de chá de manjericão, picado;
1 alho, picado;
Azeite;
Pimenta do reino;
1 colher de sopa de farinha de trigo;
100 gramas de castanha do Pará picada.
Passo a passo do salmão com castanha
Em primeiro lugar, preaqueça o forno a 200°. Em seguida, pegue um processador ou liquidificador e adicione a margarina, manjericão, castanhas, farinha de trigo, sal e alho, deixe triturar. Posteriormente, pegue o salmão e tempere com sal, pimenta do reino, suco do limão e azeite, passe por todo o peixe e deixe descansar.
Em seguida, coloque o salmão em uma forma e adicione a mistura das castanhas por cima. Depois disso leve para assar em 200°, por cerca de 25 a 30 minutos. Dessa maneira sua receita estará pronta para ser servida. Por isso, experimente com os acompanhamentos do seu agrado.
Sugestão de consumo da receita
Por último, se você estiver precisando de uma sugestão de consumo da receita de salmão com castanhas, recomendamos optar por arroz integral e legumes à vapor. Dessa maneira, consuma essa preparação com sucos naturais. Com isso, você terá ainda mais nutrientes em uma mesma refeição.
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