São José dos Campos, 1º de abril de 2022, por Marcos Eduardo Carvalho – A panela de pressão elétrica é um dos muitos itens da cozinha moderna que surgiram para facilitar a vida das famílias. Ainda mais naquelas casas onde não se tem tanta habilidade na área. Assim, esse equipamento é uma boa aposta, apesar do consumo maior de energia elétrica. Mas o blogue Truques Caseiros pesquisou e vai falar um pouco sobre o assunto.
Primeiramente, vale ressaltar que a maioria das funções na panela de pressão elétricas são autodidatas, ou seja, só de olhar e ler o enunciado já se sabe quanto tempo vai precisar para que determinado produto fique pronto. Aliás, essa é uma das grandes vantagens desse produto. Afinal de contas, não é preciso se preocupar sobre quanto tempo a comida vai ficar ali, pois no próprio ‘timer’ do aparelho, ela já para automaticamente. E o Truques Caseiros tem mais algumas dicas importantes.
Agora, se quiser refogar alguma comida ou selar uma carne, também é muito fácil e intuitivo, pois na maioria das panelas de pressão elétricas também já existe esse botão avisando que é preciso refogar. Desta maneira, até quem é totalmente leigo em culinária pode se virar adequadamente com esse produto tão acessível.
Porque a panela de pressão explode?
Apesar de a panela de pressão elétrica ser bem mais segura do que a convencional, ela também corre risco de explodir, embora os casos sejam muito raros. Mas, como se trata de um aparelho elétrico e onde se coloca produtos quentes, sempre há um pequeno risco. Segundo especialistas, um dos motivos para isso acontecer é abrir a tampa antes de terminar o cozimento.
Neste caso, a responsabilidade total é de quem manuseia. Isso porque, como já foi dito acima, a panela de pressão elétrica tem um ‘timer’ e ela desliga sozinha. Além disso, o risco também existe se a trava estiver com defeito ou se a válvula de pressão estiver entupida. Então, é sempre bom ficar atento.
Por fim, assim como outros eletrodomésticos, também precisamos limpar e higienizar a panela de pressão elétrica eventualmente. Até por conta da segurança e do melhor funcionamento do produto. Caso siga as instruções, o aparelho vai durar mais tempo e sem riscos. A seguir, acompanhe um vídeo do canal ‘Maurício Rodrigues’, com mais algumas dicas sobre o assunto.
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