Vargem Grande Paulista, 26 de abril de 2022, por Beatriz Ojeda – Receitas práticas e saborosas são uma ótima pedida para aqueles dias mais corridos ou onde não queremos demorar muito na preparação. Assim sendo, acompanhe o passo a passo para um delicioso macarrão de molho branco com calabresa.
A partir do prato apresentado no Cozinha & Receitas, você conseguirá 4 porções incríveis de macarrão de molho branco com calabresa. Vale a pena ressaltar que esta receita é ótima porque demanda apenas 30 minutos para sua preparação.
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Saiba como fazer macarrão de molho branco com calabresa
Segundo Wikipedia, a massa surgiu por volta do 2500 a.C. a partir de uma receita produzida à base de cereais e água. Em relação à parte histórica, há registros deste alimento no Talmude, Roma, China, entre outros locais. Porém, esta receita é extremamente versátil e cabe em diversos formatos, acompanhando os costumes da região onde é preparada.
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Ingredientes da receita
1 cebola picada;
1 caixa de leite;
2 dentes de alho;
1 pacote de macarrão;
1 calabresa picada em rodelas;
Azeite;
4 colheres de sopa de farinha de trigo;
Sal;
1 colher de sopa de requeijão;
Noz-moscada.
Passo a passo do macarrão de molho branco com calabresa
Em primeiro lugar, corte a calabresa em rodelas, pique a cebola e o alho e frite-os no azeite até dourar. Após feito esse processo, insira a farinha de trigo e mexa bem até que frite ambos. Posteriormente, acrescente o leite e coloque a noz-moscada em fogo baixo, vá mexendo para que não grude na panela. Adicione o sal, mexendo novamente.
Quando estiver grosso, coloque o requeijão e misture-o aos demais ingredientes para que tudo fique homogêneo. Em seguida, quando estiver pronto, desligue e insira o molho por cima do macarrão, que cozinhou por 7 minutos na água fervente com sal. Finalmente, sua massa estará pronta para ser consumida.
Sugestão de consumo da receita
Finalmente, se você estiver procurando uma sugestão de consumo da receita de macarrão de molho branco com calabresa, portanto, vale a pena testar com um pouco de pão italiano. Além disso, queijo parmesão ralado e manjericão, tornam o prato muito mais saboroso.
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