Nesta sábado (09 de outubro) no Cozinha & Receitas falaremos sobre o passo a passo dos cookies de caramelo e nozes, uma receita saborosa e muito eficiente para quem gosta de doces diferentes. Então, não perca informações sobre este docinho que demora aproximadamente 1 hora e meia para ficar pronto, e irá servir 24 porções.
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Saiba como fazer cookies de caramelo e nozes
Há receitas que ficam no nosso coração e são extremamente saborosas que acabam entrando no nosso cardápio do dia a dia. Portanto, veja qual é o processo dos cookies de caramelo e nozes que o ajudarão a saciar aquela vontade que aparece no final da tarde.
Ingredientes da receita
1 xícara de manteiga amolecida;
1 xícara de açúcar refinado;
2 ovos;
1 xícara de açúcar mascavo;
2 colheres de chá de extrato de baunilha;
2 xícaras e meia de farinha;
1 xícara de chocolate em pó;
1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
5 balas de caramelo;
1 xícara de nozes;
Passo a passo dos cookies de caramelo e nozes
Antes de mais nada é necessário que em uma tigela grande coloque manteiga, açúcar, açúcar mascavo até que fique completamente integrado. Logo, coloque um ovo de cada vez junto com o extrato de baunilha até que fique homogêneo.
Em seguida, combine farinha, chocolate em pó, bicarbonato de sódio e combinar todos os itens. Assim, posteriormente conseguira colocar meia xícara de nozes, logo coloque um plástico filme e cobra durante 1 hora até que fique levemente endurecido.
Quando o prazo estiver próximo deixe o seu forno previamente aquecido a uma temperatura de 200º C. E coloque uma forma previamente untada onde deverá apoiar o restante das nozes junto com 1 colher de sopa de açúcar a mais e reservar.
Neste momento, coloque 1 colher de sopa de massa de chocolate coberto com caramelo formando uma bola. Agora, mergulhe cada bolinha dentro da mistura de nozes e vá colocando na assadeira para formar os cookies.
Por último, deixe no forno durante aproximadamente 8 minutos e consoma ainda quente, porém não no ponto de queimar.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo para os cookies de caramelo e nozes é que sejam acompanhados pela sua bebida favorita para este tipo de ocasiões. Como por exemplo; um café, capuccino, chá, chocolate quente, você que decide, certamente será ótimo.
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