Uma alimentação balanceada é o pilar para manter a saúde e o bem-estar do corpo. Nesse sentido, é necessário que as refeições sejam realizadas com alimentos naturais e se evite o consumo de enlatados e produtos industrializados. Neste dia 26 de fevereiro de 2022 veremos como produzir alface fresca em casa.
Isto porque nos produtos industrializados existe um excesso de sal, corantes e outras substâncias artificiais. Estes condimentos tendem a prejudicar as funções dos órgãos, sobrecarregando os rins e inchando o estômago. Portanto, o blogue Truques Caseiros vai ajudar a manter uma dieta saudável com estas dicas de horta simples em casa.
O risco dos agrotóxicos
Frequentemente em feiras e mercados, é possível encontrar hortaliças, frutas e verduras frescas. Mas, em contrapartida, é importante conhecer a procedências dos alimentos e verificar se não há uma sobrecarga de agrotóxicos no cultivo das plantas.
Os agrotóxicos, são substâncias geralmente artificiais e tem o objetivo de evitar que pragas e insetos estraguem a produção de alimentos. Ao passo que o uso destes produtos fica nos alimentos e acabamos consumimos com eles.
A longo prazo, o consumo frequente de alimentos expostos a agrotóxicos, podem causar danos graves a saúde. Doenças graves como alguns tipos de câncer já são associadas ao consumo e exposição a agrotóxicos.
Tenha sua própria horta de alface
Para ter alimentos frescos e sem riscos de intoxicação em casa, é preciso plantar as próprias hortaliças. Embora pareça algo complicado, a dica de hoje traz uma solução simples, barata e prática para ter sua própria horta de alfaces em casa.
Basta pegar uma garrafa pet vazia, cortar em torno de um palmo aberto abaixo do gargalo. Em seguida faça um furo na tampa e passe uma corda ou tecido de algodão por dentro. Em seguida, coloque água na parte de baixo da garrafa e encaixe a parte cortada por dentro, deixando a corda tocar o fundo. Coloque terra vegetal ou substrato até a borda e passe a corda até o limite da terra.
Faça a plantação
Agora é só comprar sementes de alface, que se encontram em mercados ou feiras e colocar duas ou três unidades na terra fofa. A água que fica no reservatório dura cerca de 15 dias, só precisa colocar mais quando secar. Por fim coloque a garrafa em um local com sol e, por volta de 45 dias, a alface já vai estar no ponto para colher.
Desse modo, é possível ter um alimento totalmente orgânico, livre de agrotóxicos e incrementar as refeições de forma saudável. Assim como a alface, é possível plantar diversas frutas e hortaliças em casa utilizando garrafas pet e pouco espaço para o cultivo. Veja mais dicas no canal Receitas do Noca:
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