Nesta quinta-feira, 25 de novembro, no Cozinha & Receitas, você conhecerá um petisco saboroso e muito diferente. Assim, conseguirá surpreender todos os seus convidados do happy hour com um inovador ravioli torrado de tirar o fôlego.
Logo, se você estiver procurando uma opção saborosa e muito simples em questões de preparação, certamente o ravioli torrado se adapta ao que você precisa. Portanto, em apenas 30 minutos, você obterá aproximadamente 20 peças e deixará seu dia ainda mais divertido.
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Saiba como fazer ravioli torrado
Embora o ravioli seja conhecido como uma alternativa de massa recheada com criatividade, pode tornar-se um excelente petisco. Logo, nesta matéria, aprenderá uma receita saborosa que funciona bem para momentos descontraídos.
Vale a pena mencionar que esta massa tem diversos recheios, como, por exemplo: queijo, carne, entre outros. Porém, todos estes funcionam e combinam com este método. Resta seguir o passo a passo e desfrutar do resultado.
Ingredientes da receita
1 xícara de farinha de rosca;
1/4 copo de queijo parmesão ralado;
2 colheres de chá de manjericão;
1 xícara de farinha;
2 ovos grandes, levemente batidos:
1 pacote de ravióli;
Óleo para fritar;
Manjericão fresco picado;
1 xícara de molho de marinara.
Passo a passo do ravioli torrado
De antemão, é necessário que você separe três tigelas separadas para a fase inicial. Em primeiro lugar, coloque a farinha de rosca junto com o parmesão e manjericão. Em segundo lugar, uma com farinha regular. Por último, uma contendo os ovos batidos uniformemente.
Em seguida, segure cada um dos raviólis que deverão ser mergulhados na farinha para que ambos os lados sejam revestidos. Após isso, agite um pouco para remover qualquer excesso de farinha e coloque cada peça dentro do ovo.
Finalmente, coloque cada peça dentro da farinha de rosca, certificando-se de que cada tenha uma camada de migalhas. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma panela. Posteriormente, quando o óleo estiver fervendo, frite os raviólis em lotes durante 1 a 2 minutos até que fiquem douradinhos.
Por último, retire-os do óleo com uma colher com fendas e deixe-os escorrer em toalhas de papel. Porém, antes de servir, polvilhe um pouco de parmesão ralado e manjericão por cima. Após, acompanhe as peças com o molho marinara quente ou qualquer um do seu agrado.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo da receita de ravioli torrado é que, além do molho mencionado, acompanhe com outros do seu agrado. Além disso, não se esqueça que este prato é ótimo para um happy hour. Então, separe as cervejas e refrigerantes!
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