Hoje, nesta quinta-feira (30 de setembro) no Cozinha & Receita falaremos sobre pickles fritos, uma receita maravilhosa que será ótima para aqueles que buscam um petisco para o final da tarde. Assim sendo, o incentivamos a que separe 15 minutos do seu dia que rendem 8 porções.
Saiba como fazer pickles fritos
Os pickles fritos são uma opção para acompanhar com uma boa bebida e também com uma conversa. Desta forma, não se esqueça de testar esta receita inovadora e que agradará pequenos e grandes.
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Ingredientes da receita
2 xícaras de óleo de amendoim para fritar, ou conforme necessário
fatias de picles de aneto, drenadas
1 xícara de farinha de rosca
1 colher de chá de pimenta
1 colher de chá de pimenta do reino
½ colher de chá de alho em pó
2 ovos, batidos
Garrafa de molho ranch
Passo a passo dos pickles fritos
Em primeiro lugar, será necessário que aqueça o óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio. Logo, que seque as fatias de picles com toalhas de papel. Em seguida, em uma tigela pequena, misture a farinha de rosca, pimenta de caiena, pimenta preta e alho em pó.
Após isso, mergulhe as fatias de picles no ovo, e depois cubra com a mistura de farinha de rosca e a continuação frite os picles no óleo quente, até dourar de cada lado, virando uma vez. Por último, transfira para toalhas de papel, e sirva quente com molho Ranch.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo dos pickles fritos é que acompanhe com o molho do seu agrado, se assim quiser. Além disso, também vale a pena que seja consumido com um refrigerante, cerveja ou um drink do seu agrado, não perca a oportunidade de testar estes sabores.
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