Neste domingo, 31 de outubro, no Cozinha & Receitas, abordaremos mais detalhes sobre um delicioso mousse de limão. A partir deste processo conseguirá uma refrescante sobremesa que encantará todo mundo.
Logo, se estiver procurando um passo a passo simples, que resulte em uma refeição saborosa, certamente precisa conhecer o mousse de limão. Já que em apenas 1 hora conseguirá 6 porções fantásticas.
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Saiba como fazer mousse de limão
O mousse de limão é uma sobremesa gelada, e com o azedo dos elementos, brinda maior frescor. Logo, permite que os seus consumidores compartilhem um momento saboroso e geladinho.
Ingredientes da receita
2/3 xícara de açúcar;
2 colheres de sopa de amido de milho;
1 pitada de sal;
3 gemas de ovos grandes;
2/3 xícara de chá de leite integral;
½ xícara de suco de limão;
2 colheres de chá de casca de limão ralada;
1 xícara de creme de leite;
Fatias de limão.
Passo a passo do mousse de limão
Em primeiro lugar, em uma pequena panela, misture açúcar, amido de milho e sal, bata em gemas de ovo e leite até ficar liso. Posteriormente, acrescente o suco de limão até misturar, continue incorporando e deixe ferver em fogo médio, mexendo constantemente.
Em seguida, cozinhe e mexa até engrossar levemente, normalmente demora mais 2 minutos. E mexa junto com as raspas de limão. Posteriormente, transfira a mistura para uma tigela, cubra e refrigere até endurecer.
Por último, para servir, em uma tigela pequena, bata o creme em alta velocidade até formar picos macios. Finalmente, acrescente a mistura de limão e com ajuda de uma colher, coloque em potinhos para servir. Se desejar, cubra com creme de leite batido e fatias de limão adicionais.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo da receita é que acompanhe com uma bebida refrescante. Além disso, aguarde ficar bem geladinho para ficar ainda mais fresco, pois esse é o segredo para um excelente prato de sobremesa.
Desta forma, conseguirá uma receita de mousse de limão simples e saboroso que permitirá com que se torne parte do seu cardápio do dia a dia. Assim, não perca a oportunidade de testar estes sabores na sua cozinha e dividir com a família.
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