Delicioso bolinho de chuva: receita perfeita para seu final da tarde

Poucas coisas se comparam a um bom café e um delicioso bolinho de chuva. Vale a pena testar essa combinação

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Revisado por: (Andréia Eliza)
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Vargem Grande Paulista, 25 de março – Quando precisamos um sabor delicioso em alguma reunião familiar o dos amigos, por vezes procuramos receitas familiares. Por esse motivo, aprenda como fazer um delicioso bolinho de chuva para seu final da tarde.

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Esta receita tradicional tem tudo o que precisa para ser um arraso. Logo, a versão apresentada no Cozinha & Receitas demanda apenas 30 minutos de preparação e rende aproximadamente 8 porções. Então, acompanhe a matéria até o final para descobrir o passo a passo do delicioso bolinho de chuva.

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Saiba como fazer delicioso bolinho de chuva
Segundo Wikipedia, as receitas de um delicioso bolinho de chuva não são apenas brasileiras, também estão presentes em lugares como: Portugal, África e outros países. Tudo graças à sua facilidade e ao seu sabor característico. Por isso, aprenda como fazer este prato no decorrer do texto.

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Ingredientes do bolinho de chuva

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1 xícara de açúcar;
1 colher de sopa de fermento;
2 xícaras e meia de farinha de trigo;
1 garrafa de óleo;
1 colher de sopa de canela;
2 ovos;
1 xícara de leite;
1 colher de sopa de amido de milho.

Passo a passo do bolinho de chuva
Delicioso bolinho de chuva, receita perfeita para seu final da tarde (Foto: iStock) Delicioso bolinho de chuva, receita perfeita para seu final da tarde (Foto: iStock)

Em primeiro lugar, misture os ovos e a farinha, insira o amido de milho e misture novamente. Posteriormente, coloque o leite, o açúcar e o fermento, mexa bem a massa, até que fique completamente integrada.

Então, após fazer o processo acima, despeje o conteúdo da garrafa de óleo em uma panela e esquente até alcançar ponto de fervura. Enquanto isso, pegue a massa e vá fazendo os formatos dos bolinhos. Sempre que terminar um, coloque-o na panela com óleo, e assim, sucessivamente.

Com ajuda de uma espátula, vá mexendo para que não queime, sempre com cuidado. Por último, quando estiverem dourados, retire-os e coloque por cima de um papel toalha para que o excesso de óleo saia. Por outro lado, em um pote, ou prato, coloque açúcar e canela, misture-os e passe os bolinhos de chuva por cima da combinação e consuma.
Sugestão de consumo da receita
Por último, nossa recomendação de consumo para o delicioso bolinho de chuva é comer acompanhado de um café quentinho, leite, achocolatado ou um chá. Logo, esta receita tradicional em uma boa companhia trará boas memórias para toda a família no futuro.

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