O que você vai saber!
A modalidade de receita low carb é ideal para quem busca uma maior qualidade de vida, junto com reeducação alimentar. Além disso, é perfeita para quem não abre mão de saborear pratos deliciosos e originalmente calóricos, mas cumpre a dieta direito, isso se deve à substituição de ingredientes com valores altos de calorias, por ingredientes mais saudáveis e até mesmo, naturais. Por este motivo, saiba como fazer um delicioso pudim, doce low carb sem contraindicações.
Portanto, confira o passo a passo da receita e faça você também!
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Doce low carb ideal para sobremesa: pudim com coco
Saborear uma receita bem elaborada e de fácil preparo é muito bom, não é mesmo? Ainda mais quando se trata de doce, e melhor: doce low carb, que não engorda!
Que tal aprender? Para preparar o pudim, são necessários os seguintes ingredientes, confira:
- 7 ovos inteiros;
- 200 ml (1 xícara de chá) de creme de leite;
- 200 ml (1 xícara de chá) de leite de coco;
- 50g (5 a 6 colheres de sopa) de coco ralado;
- 50g (4 colheres de sopa) de xilitol ou 60g (5cs) de eritritol.
Depois de separar os ingredientes, siga o passo a passo para obter um pudim delicioso!
Modo de preparo
Quem nunca preparou um pudim e na hora de desenformar ele se espedaçou, causando uma verdadeira tristeza e frustração? Certamente, nas primeiras tentativas, isso aconteceu.
No entanto, seguindo o modo de preparo adequadamente, a receita fica impecável. Veja como fazer:
- Pois bem, misture bastante todos os ingredientes, de preferência com a ajuda do liquidificador ou mixer;
- Passe a caramelizar de 1 a 2 colheres do adoçante xilitol com água em uma panela e coloque na forma;
- Em seguida, despeje a mistura feita do pudim despejando na forma;
- Agora leve ao forno em banho maria, e isso por cerca de 40 minutos;
- Já pode retirar do forno e agora levar à geladeira por cerca de 4 horas;
- Por fim, já pode desenformar o pudim, cortar e se servir dessa delícia.
Em 15 minutos o pudim é preparado e rende 12 porções. Portanto, faça você também!
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