Neste sábado, 28 de agosto, o Cozinha & Receitas traz até você uma receita de chips de batatas saudáveis. Por este motivo, pedimos que acompanhe o processo para que consiga entender por completo como fazer este acompanhamento simples e muito saboroso. Vale a pena ficar por dentro de uma receita que demora aproximadamente 35 minutos e rende 4 porções.
Saiba como fazer chips de batatas saudáveis
Quando procuramos acompanhamentos para nossa refeição, muitas vezes acabamos sempre fazendo os mesmos itens e gerando algum tédio no processo. Porém, hoje apresentaremos a receita perfeita: chips de batatas saudáveis para dar um ar crocante e saboroso ao seu prato.
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Ingredientes da receita
4 batatas grandes, sem casca e cortadas na diagonal, de aproximadamente 0,5 cm de espessura;
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem;
Sal a gosto.
Passo a passo do chips de batatas saudáveis
Em primeiro lugar, para fazer seus chips, é necessário que deixe o forno previamente aquecido a uma temperatura de aproximadamente 250º C. Enquanto isso, unte uma assadeira para que depois transfira o prato até a mesma e consiga prosseguir com a preparação.
Logo, coloque os pedaços de batata em uma tigela com água gelada durante 5 minutos, o que fara remover o excesso de amido. Quando passar o tempo, retire as peças e seque com papel toalha.
Após isso, coloque as batatas em cima da assadeira, espalhe o azeite de oliva por cima de cada um dos itens e deixe no forno para assar durante aproximadamente 12 a 15 minutos, até que fiquem douradinhas. Porém, no meio do processo, não se esqueça de virá-las. Para finalizar, coloque sal e sirva com sua refeição.
Sugestão de consumo da receita
Nossa sugestão de consumo para os chips de batatas saudáveis é que sejam o acompanhamento para aquela refeição clássica de arroz, feijão e uma proteína. Certamente darão um ar saboroso, sem sair muito da linha da dieta. Vale a pena experimentar.
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