Salvador, 21 de maio de 2022, por Samuel Ramires – Sendo uma das hortaliças mais aderidas nas receitas culinárias, o alho, para muitas pessoas, é o ingrediente que não pode faltar em casa. Com isso, para quem tem uma hortinha (ou planejar ter), não pode deixar de plantar alho em casa. O temperinho, do gênero Allium L., além de cair super bem em diversos tipos de comidas, também possui efeitos medicinais.
Além disso, plantar alho em casa é muito simples e prático. Porém, para garantir pés de alho de qualidade e para que a plantação funcione, é importante se atentar a todo o passo a passo do plantio. Para garantir uma colheita de alhos eficiente, com todos os benefícios que a hortaliça proporciona, confira as dicas que trazemos a seguir!
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Como plantar alho em casa do zero
Segundo o Portal G1, em uma publicação no dia 03 de maio de 2022, o alho está entre os alimentos que obtiveram mais variação nos preços em Fortaleza. Assim, fica cada vez mais difícil garantir esse temperinho na comida e, para pesar menos no bolso, a solução é plantar alho em casa. Todavia, apesar de muitas pessoas pensarem que a plantação de alho é super complicada, ela é muito mais simples do que se imagina, como você vai poder conferir aqui no Almanaque.
Faça os brotos de alho
Para iniciar o brotamento do alho, separe os materiais necessários, como: dentes de alho (pois as sementes estão neles), recipiente aberto, papel toalha. Coloque o papel toalha sobre a superfície do recipiente escolhido e aplique os dentes de alho. Depois disso, umedeça o local com água. Aguarde para que em até 1 semana os brotos começarem a surgir.
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Prepare o local do plantio
A plantação de alho deve ser feita em solos mais úmidos e frios, mas que estejam bem drenados. Por isso, recomenda-se que o plantio seja feito no inverno ou no outono. Para potencializar a qualidade do solo, por outro lado, você poderá aplicar adubo orgânico, um composto rico em nutrientes para o seu plantio se desenvolver com maior eficiência.
Faça o plantio
Ao chegar a hora de plantar o seu pé de alho, no vaso ou canteiro que receba luz solar direta, selecione uma área que possa deixar todas as mudas afastadas uma das outras. Coloque o dente na terra, plantando as raízes entre 3 a 5 cm de profundidade. Na fase inicial, mantenha o solo sempre úmido, mas não encharcado.
Hora da colheita
Depois de 16 a 30 semanas, regando o plantio com frequência, as cabeças de alho já estarão prontas para colher. Contudo, quando for o tempo certo para retirar o plantio, as folhas do pé irão começar a cair após secas. Então, após plantar alho em casa, você já poderá fazer receitas incríveis com essa hortaliça, como a apresentada pela equipe de redação do UOL, em 6 de maio de 2022.
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