Montes Claros, 20 de maio de 2022, por Eliel Meireles – O alho é um dos temperos mais consumidos nas cozinhas do país, sendo um ingrediente presente na grande maioria dos pratos, que vão desde um simples arroz até receitas mais sofisticadas. Assim, para sempre ter esse ingrediente à disposição em casa de maneira orgânica e saudável, vamos mostrar como cultivar alho em vaso.
Conhecido cientificamente como Allium sativum, essa hortaliça tem grande utilidade em fins medicinais. O bulbo do alho é composto por 10 a 12 dentes, cobertos por uma casca. Desse modo, nada melhor do que aproveitar os pequenos espaços da sua casa e aprender como cultivar alho em vaso para ter este vegetal tão completo à sua disposição.
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Como cultivar alho em vaso
Para se obter sucesso no cultivo do alho, é necessário escolher um local ensolarado, com solo fértil e boa drenagem. Essa hortaliça é pertencente à família das aliáceas, bem como a cebola, cebolinha e o alho-poró. Além disso, ela pode atingir em torno de 50 a 120 centímetros de altura.
Para iniciar o plantio e cultivo da forma correta, escolha um vaso adequado, e nesse caso ele precisa ter no mínimo 20 centímetros de profundidade e com furos na parte inferior. Como resultado, suas raízes se desenvolverão com facilidade, e, consequentemente, as folhas e os bulbos crescerão saudáveis, originando os chamados dentes de alho.
O substrato indicado para o plantio do alho
Para preparar o recipiente, utilize substrato sem terra para incentivar a boa drenagem, pois o alho é bastante suscetível a doenças fúngicas em suas raízes. Nesse caso, esse tipo de solo permite que o excesso de água escoe com mais eficiência. Aliás, isso servirá também evitar o apodrecimento da planta.
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O plantio do alho
Antes de iniciar o plantio dos dentes de alho, faça uma boa rega no vaso, se certificando que o solo está bem drenado. Acrescente a água gradualmente e, caso os furos no fundo do recipiente não sejam necessários para fazer o escoamento, utilize uma tesoura ou algum material pontiagudo para acrescentar algumas passagens.
Adquira as cabeças de alho em lojas de jardinagem, dando preferência para o alho orgânico. Em seguida, separe os dentes do bulbo e mantenha as cascas. Escolha os maiores, pois eles terão mais chances de brotar. Logo após, faça furos de 5 a 7 centímetros de profundidade, coloque os dentes e cubra com o substrato. Por fim, coloque o vaso em um local com boa incidência de luz solar por pelo menos 6 horas ao dia e regue o vaso sem encharcar o solo.
Quanto tempo o alho leva para produzir?
Segundo o site do Globo Rural, em matéria do colaborador João Mathias, publicada em 23 de julho de 2016, os bulbos de alhos estarão maduros após cerca de três a nove meses de plantio. Todavia, a colheita precisa ser feita em dias de sol e preferencialmente pela manhã.
Finalmente, agora que sabe todo o processo de como cultivar alho em vaso que o Almanaque apresentou, atente-se ao ambiente ideal. Nesse caso, deve o local escolhido tenha uma temperatura entre 10 e 15 ºC. Do mesmo modo, finalize a rega entre 10 e 20 dias antes de realizar a colheita.
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