Montes Claros, 21 de maio de 2022, por Hévila Meireles — O tomate, cujo nome científico é Solanum lycopersicum, é uma fruta popular que pode ser consumida in natura ou cozida. Aliás, é rico em nutrientes com um sabor delicioso. Há muitos benefícios para a saúde quando se consome este fruto por completo. No entanto, além das vantagens, você entenderá nesta matéria, se a semente de tomate faz mal.
Este fruto é originário da América do Sul, onde foi descoberto pelos espanhóis. Em suma, trata-se de um alimento muito consumido no mundo, pois é rico em nutrientes, como proteínas, vitaminas A, C, e E, e minerais, como erro, cálcio e magnésio. Do mesmo modo, possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas. Então, saber se a semente de tomate faz mal é super importante, visto que é quase impossível consumir a fruta sem as sementes.
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Benefícios da semente do tomate
O tomate é particularmente rico em licopeno, um antioxidante que pode ajudar a prevenir o câncer. Da mesma maneira, também possui Vitamina C, que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. Contudo, a maioria destas propriedades estão concentradas justamente nas sementes do fruto. A propósito, o Almanaque listou a seguir as mais importantes contribuições.
Ajuda na prevenção de doenças
O tomate é uma boa fonte de antioxidantes, que ajudam a eliminar os radicais livres do corpo, que são moléculas instáveis que podem danificar as células saudáveis. Portanto, estas substâncias ajudam a prevenir tais danos. Da mesma forma, consumo regular das sementes do tomate pode trazer benefícios à saúde, como redução do risco de doenças cardiovasculares, redução do inchaço e das dores nas articulações, entre outros.
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A semente do tomate faz mal?
Conforme o site Conquiste Sua Vida, a semente de tomate pode trazer diversos benefícios par a saúde. Porém, é necessário ficar atento com o fator acidez, já que elas podem fazer mal para quem tem gastrite. Então, quem apresenta esse problema de saúde, é importante evitar, não apenas a semente, mas todo o fruto.
Como consumir a semente do tomate
Agora que você entendeu em que situação a semente do tomate faz mal, você pode utilizá-la tranquilamente, caso você não faça parte do quadro apresentado anteriormente. Sendo assim, esta semente pode ser consumida em saladas, sucos, chás, pães, bolos e tortas. Também pode ser utilizada em preparações de massas, molhos e condimentos.
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