Colheres são itens essenciais na cozinha. Aliás, em muitas dicas de receitas, se diz: ‘use uma colher de sopa de sal’ para fazer tal coisa. Mas, você sabe o que é uma colher de sopa, ou uma colher de chá? Desta maneira, existem diversos modelos, tamanhos e utilidades para cada uma delas. Então, neste sábado, dia 19 de fevereiro de 2022, o blogue Truques Caseiros vai falar um pouco sobre o assunto.
Primeiramente, vamos explicar os tipos mais conhecidos. Basicamente, temos a colher de sopa, colher de sobremesa, colher de chá e a colher de café. Além de cada uma delas ter sua utilidade específica, também pode ser usada como referência de determinadas medidas na culinária. E o Truques Caseiros tem algumas dicas.
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Agora, vamos falar sobre a colher de sopa, a mais ‘convencional’. Neste caso, podemos usar para tomar sopa, obviamente, mas também as crianças pequenas usam para almoçar e jantar. Afinal de contas, é perigoso colocar um garfo para elas, pois correm o risco de se cortarem ou espetarem. E essa colher tem capacidade para aproximadamente 15 ml de algum produto.
Depois, temos ainda a colher de sobremesa. Na prática, ela é um pouco menor e tem capacidade para aproximadamente 10 ml. Então, também é usada para algumas medidas específicas nas receitas. Além, é claro, de servir para comer alguma sobremesa. Mas, quem nunca usou em uma ‘emergência’ também para almoçar, não é mesmo?
Colheres de chá
Em seguida, temos a opção da colher de chá, sendo ainda menor. Além de servir para adoçar o próprio chá, ela também é usada em algumas receitas. Então, ela tem cerca de 5 ml de capacidade. Ou seja, é três vezes menor do que uma colher de sopa. Consequentemente, tem metade do tamanho da colher de sobremesa.
Por fim, temos a menor das colheres: a de café. Neste caso, o tamanho é de aproximadamente 2 ml e também é utilizada para fazer outras coisas além do próprio café. Todavia, uma última dica é comprar um medidor ou um kit de medidores. Assim, esses itens baratos também vão te auxiliar na hora de fazer alguma receita, além das próprias colheres. A seguir, acompanhe um vídeo do canal ‘Mãozinha na Cozinha’, com mais algumas dicas sobre o assunto.
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