Nesta segunda-feira, 24 de janeiro, vamos falar de uma das coisas que o brasileiro ama, lanches, para ser mais específico, falaremos do lanche de frango na frigideira. Como muitos sabem, é muito prático fazer um delicioso lanche, ao contrário de comidas cotidianas, que acabamos, muitas vezes, pecando na monotonia. Com isso, fazendo o lanche de frango, você tem mais variedade e também a possibilidade de sair rotina.
Além disso, nós do blog Truques Caseiros, vamos lhe direcionar como fazer esta receita simples e rápida. Vale ressaltar, que receitas com frango tem diversas possibilidades. Pois, geralmente, usamos ingredientes que, possivelmente, já temos em casa.
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Como preparar a massa?
Para realizar o preparo, é muito simples, veja abaixo os ingredientes:
- 2 xícaras de 240ml de farinha de trigo tradicional
- 1/2 colherzinha chá de sal
- 1/2 colherzinha chá de açúcar
- 1 e 1/2 colher de sopa de azeite (pode ser margarida ou manteiga derretida)
- 3/4 xícara de água (ponha de pouco em pouco, até chegar ao ponto da massa)
Coloque os ingredientes em uma travessa e, com o auxílio de uma colher, mexa até que a massa fique homogênea e fácil de sovar, aconselhamos usar uma frigideira antiaderente para que o lanche não grude. Em seguida, use recheio de frango ou outro que desejar.
Fique atento na hora de abir a massa ao tamanho da sua frigideira, pois é preciso sobrar um pouco de massa nas laterais. Em seguida, coloque o recheio de frango ou outro que preferir, e feche como se fosse uma trouxinha, ou seja, encontrando as pontas. Coloque o lanchão na frigideira e doure os dois lados.
Veja abaixo os benefícios do lanche de frango
Assim como exímios cozinheiros, qualquer pessoa pode preparar o lanche de frango, por ser uma receita simples, além disso, uma curiosidade do frango, é que ele um dos alimentos mais populares do mundo. Ao mesmo tempo, pode ser uma boa fonte de ferro.
Contendo proteína magra, minerais, aminoácidos e vitaminas B3, niacina, entre outros. Por isso, ajuda a combater o mal de Alzheimer. Bem como, pode ajudar também pessoas com problemas cardiovasculares, sobretudo, o consumo do peito.
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Com esses benefícios fica difícil não ser popular, não é mesmo? Escolhido também para quem quer fazer dieta. Dessa forma, o lanche de frango pode ser mais saudável em relação a lanche feito com carne bovina, por ter menos gordura. Embora a carne bovina é boa para melhorar o desempenho muscular, entre outros benefícios, ela tem mais gordura em relação ao frango. Veja a seguir, no canal de Gabriel Freitas um vídeo de como preparar o passo a passo do lanche de frango:
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