Saiba o segredo de fazer um cupim assado no papel alumínio com alho igualzinho do restaurante

Santo André, 6 de abril, por Helen Batista – Esse é com certeza um dos pratos culinários preferidos de muitas pessoas. Afinal, o cupim assado no papel alumínio com alho desmancha na boca após ficar pronto. Além disso, ele fica suculento e vai agradar aos mais requintados paladares.

Por isso, hoje, o portal Truques Caseiros foi atrás dessa receita deliciosa de cupim assado no papel alumínio para indicar aos nossos leitores. O tempo de preparo é de cerca de 2 horas, portanto, faça bem cedo para servir no almoço. O rendimento vai depender do tamanho do seu cupim. Veja que receita incrível trouxemos hoje para vocês.

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Saiba como fazer um suculento cupim assado no papel alumínio com alho

Você vai precisar de:

• 1 peça de cupim do tamanho que desejar;
• Cerca de 5 dentes de alho cortados ao meio;
• Azeite o quanto baste;
• Sal grosso para temperar.

Como fazer o cupim assado?

Primeiramente, lave a peça de cupim escolhida com água corrente. Agora, vale ressaltar que o tempo de preparo de 2 horas é para uma peça de cupim de 1,200 kg. Caso queira uma peça maior, dobre o tempo e a quantidade de ingredientes. Entretanto, após 1 hora de forno é importante verificar se ele já está macio por dentro.

Após lavar o cupim, faça pequenos furos nele e coloque o alho, em seguida, regue com azeite de oliva e passe sal grosso em toda a peça. Agora, pegue uma forna e coloque cerca de 5 colheres de azeite. Enrole o cupim no papel alumínio pelo lado com brilho, você deve enrolar cerca de 3 vezes, como se estivesse cobrindo um bombom.

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Em seguida, preaqueça o forno por 10 minutos em temperatura de 180° C, leve o cupim ao forno, mantenha em temperatura baixa por cerca de 40 minutos. Agora, aumente a temperatura para média por mais 20 minutos. Retire o cupim assado do forno e com o auxílio de um garfo ou uma faca, veja se está macio por dentro. Se estiver, tire o papel alumínio e coloque cebolas e tomates a gosto. Deixe até terminar de assar e ficar dourado.

Caso ainda não esteja macio, volte novamente para o forno e acompanhe por cerca de mais 20 minutos, retire novamente e confira se está macio. Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube de MFeite, a receita que indicamos para vocês de cupim assado no papel alumínio com alho.

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