Sabe aquela vontade que dá de comer um bolo de banana rápido? É possível com a receita e as dicas que o portal Truques Caseiros, vai compartilhar com vocês nesta terça-feira, 11 de janeiro de 2022. O bolo de banana rápido de micro-ondas fica pronto em 10 minutos e sua preparação é bem simples.
O rendimento dessa receita é para 2 pessoas, desse modo, você deve usar um refratário de vidro pequeno, como o que mostramos na imagem. Em relação ao tempo de preparo é de apenas 4 minutos, e o tempo de micro-ondas é de apenas 6 minutos. Seguindo nosso passo a passo, seu bolo vai ficar bonito e delicioso. Além disso, é praticamente impossível alguém não gostar de bolo de banana, não é mesmo?
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Ingredientes do bolo de banana rápido de micro-ondas
- 2 bananas maduras;
- 6 colheres de farinha de trigo;
- 3 colheres de açúcar (pode ser mascavo);
- 1 colher de azeite;
- 1 colher de fermento;
- ½ copo de leite;
- 1 ovo.
Cobertura crocante
- 2 colheres de chocolate em pó;
- 1 colher de açúcar.
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Modo de fazer
Primeiramente, unte uma forma pequena de vidro com um pouco de azeite e enfarinhe com açúcar. Em seguida, coloque as bananas maduras muito bem picadas na forma e reserve. Em uma tigela, junte a farinha de trigo, o açúcar, o leite, o fermento e o ovo, e mexa até incorporar os ingredientes.
Coloque a mistura em cima das bananas reservadas na forma. Salpique o chocolate em pó e o açúcar por cima da massa de bolo. Leve ao micro-ondas por 6 minutos na função bolo. Retire e sirva em seguida. O bolo de banana de micro-ondas fica fofinho e a cobertura levemente crocante.
Essa receita serve muito bem 2 pessoas, e caso prefira, você pode usar o açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado. Embora simples, esse bolo é delicioso e perfeito para quando bate aquela vontade de comer algo doce. Veja, em seguida, um vídeo no canal do YouTube de Receitas da Ari Guzela, que ensina como fazer um bolo de caneca de banana no micro-ondas. Entretanto, ela compartilha uma receita fit, ou seja, sem açúcar.
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