Com essa receita caseira de bala com a casca de banana, você nunca mais vai jogar a casca fora e ainda vai fazer bala de banana para todo mundo. As crianças adoram essa bala, além disso, você pode usar o açúcar orgânico que é mais saudável. Nesta quarta-feira, 8 de dezembro de 2021, o portal Truques Caseiros, vai compartilhar com vocês, essa receita incrível.
Vale ressaltar, que você pode utilizar qualquer tipo de açúcar, entretanto, o orgânico é mais saudável porque não possui agrotóxicos em sua etapa de produção. Além disso, é muito bom quando podemos utilizar um ingrediente como banana e a casca de banana, já que ambos possuem nutrientes e vitaminas essenciais ao nosso organismo. Portanto, veja em seguida, essa receita deliciosa de bala com a casca de banana.
Bala com a casca de banana, uma delícia!
Ingredientes
- 12 bananas nanicas maduras;
- casca de 4 bananas;
- 700 gramas de açúcar (pode ser orgânico);
- 1 colher (sopa) manteiga;
- 1 colher (sopa) de suco de limão;
- 1/2 xícara (chá) de cacau em pó;
- Açúcar cristal (pode ser orgânico);
- Manteiga sem sal para untar.
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Modo de preparo
Primeiramente, lave muito bem as cascas de banana, em seguida, bata as cascas no liquidificador por cerca de 5 minutos e reserve. Em uma panela grande, coloque todos os ingredientes, menos o suco de limão. Ligue em fogo baixo e mexa eventualmente. Quando a mistura começar a borbulhar, coloque as cascas de banana que estavam no liquidificador.
Em seguida, passe a mexer a bala de casca de banana mais vezes, você vai perceber que o doce começará mudar de cor. Quando a bala começar a se desprender do fundo da panela, coloque o suco de limão e mexa constantemente. O ponto é quando a bala começa a açucarar, desligue o fogo e coloque a bala de casca de banana em uma superfície untada com manteiga sem sal.
Quando a bala com a casca de banana estiver na temperatura ambiente, enrole pequenos pedaços e passe no açúcar cristal. As crianças adoram! Veja, em seguida, o passo a passo no canal do YouTube Dika da Naka, com outra receita.
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