De fato, muitas vezes temos dúvidas quando o assunto é preparar aquele almoço ou jantar especial. Entre as mais variadas receitas, geralmente é difícil encontrar um processo rápido, simples e saboroso. Nesse caso, se esse é o seu problema, hoje, dia 6 de janeiro, você vai conhecer uma opção muito interessante. O arroz de forno é saboroso e versátil, sendo perfeito para receber convidados e surpreender.
Nós do Portal Truques Caseiros sabemos que nem sempre é fácil escolher uma receita econômica. Afinal, existem diversas possibilidades deliciosas que incluem muitos ingredientes. Por isso, o arroz de forno se torna uma boa escolha, já que nesse caso você pode mudar alimentos, optando por itens que realmente lhe agradam. Agora, vamos conferir todo esse processo?
Ingredientes para o arroz de forno
Primeiramente, devemos começar frisando que essa receita de arroz de forno é muito versátil. Ou seja, você poderá utilizar os itens que você preferir. Por exemplo, em seu preparo, você poderá incluir bacon, calabresa ou frango desfiado, o que vai depender das suas preferências pessoais. Além disso, você também precisará de cerca de 3 a 5 xícaras de arroz cozido.
Normalmente, a quantidade irá variar conforme a quantidade de pessoas que vão se alimentar. Por fim, separe também cebola, milho, azeitona, meio pimentão picado, meio sachê de molho de tomate, 200 g de mussarela e 150 g de presunto. A princípio, você também pode acrescentar ingredientes a gosto, como a ervilha, a cenoura e a batata cozida, por exemplo.
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Passo a passo da receita
Agora que você já separou seus ingredientes favoritos, chegou a hora do preparo. O mesmo consiste em passos muito simples. Primeiramente, basta começar dourando toda a cebola separada. É importante frisar que a quantidade dos itens é a gosto. Após isso, acrescente o tipo de carne escolhida, seja o frango desfiado, o bacon ou a calabresa. Lembrando que você também pode usar mais de um ingrediente, caso você tenha essa opção.
Em seguida, basta acrescentar o milho, a azeitona e o pimentão, colocando também outros ingredientes da sua escolha, a qual citamos acima. Essa mistura deve refogar em fogo médio por cerca de 10 minutos, até que tudo esteja no ponto exato. Posteriormente, coloque o arroz e o molho de tomate reservado. Agora, mexa tudo muito bem e espere 2 minutos para desligar a panela.
Por fim, você deverá separar um recipiente que possa ir ao forno. Logo depois, faça uma camada generosa da mistura, cobrindo tudo com presunto e um pouco de queijo. Repita o processo, finalizando a última camada com todo o restante da mussarela reservada. Esse arroz de forno deve ficar por 20 minutos em fogo médio. Enfim, ao término do processo você poderá servir um prato completo e especial. Veja agora o vídeo do canal Bete com Carinho, onde será mostrado mais detalhes desse preparo.
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