O chá de alfavaca possui um sabor delicioso além de proporcionar diversos benefícios para a saúde, mas ainda é uma planta desconhecida de parte do público. Assim, hoje 15/10 o Blog Cozinha Fácil do Tecno Notícias apresenta algumas das propriedades e como fazer o chá.
A alfavaca é planta medicinal muito saborosa e bastante aromática, ela pode ser utilizada no preparo de diversas bebidas detox, além de ser usada em pratos salgados, como risotos, molhos e até mesmo massas.
Quer conhecer um pouco mais dos benefícios dessa planta incrível e do seu chá? Continue lendo o artigo!
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Quais são os benefícios do chá de alfavaca?
Os benefícios do chá de alfavaca vai muito além de ser uma erva muito saborosa, ela é uma planta medicinal rica em vitaminas A, B e C, além de ômega 3, antioxidantes e minerais em abundância.
portanto, a planta auxilia no fortalecimento do sistema nervoso central, imunológico (muito importante em tempos de pandemia) e ainda no sistema cardiovascular.
O ômega 3 que possui é considerado um ácido graxo muito importante para manter a saúde do coração, e os demais minerais presentes em sua composição auxiliam na manutenção do funcionamento de todo o corpo.
Combate à insônia e ao estresse
A alfavaca possui uma atuação que normalmente é utilizada na aromaterapia, devido à sua fragrância bem delicada, mas muito aromática. Ela auxilia a manter o corpo e a mente mais relaxada, e ainda ajuda a ter uma noite de sono de mais qualidade.
Propriedades anti-inflamatórias e detox
A alfavaca ou manjericão-de-folha-larga é uma excelente bebida desintoxicante, por conta da presença de flavonoides, eliminando as toxinas do organismo, combatendo inflamações e fortalecendo as defesas do organismo.
Atuação expectorante
O chá de alfavaca possui ação expectorante, reduzindo a tosse e a dor de garganta, causada por inflamações, gripes e resfriados. No entanto, com o auxílio do chá, é possível eliminar as secreções e mucos, aliviando os sintomas e melhorando a respiração.
Dica especial: Acrescente ao chá de alfavaca, umas gotinhas de limão, mel e raspinhas de gengibre. Fica ainda mais saboroso, e potencializa a ação expectorante e anti-inflamatória do chá.
Como preparar o chá de alfavaca?
O seu preparo é bem simples, assim como a maioria dos chás de plantas medicinais. Veja os ingredientes necessários para a preparação:
- 01 colher de sopa de alfavaca (folhas);
- 300ml de água filtrada;
- 01 pequeno pedaço de gengibre – opcional;
- ½ limão – opcional;
- Mel – opcional.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma chaleira, ferva a água, e ao iniciar a fervura, coloque as folhas, as gotinhas de limão (opcional) e o gengibre (opcional).
Mantenha os ingredientes em infusão por aproximadamente 05 minutos. Ademais, coe o preparo e sirva a bebida na sua xícara preferida! Gostou das informações e receita do chá, então continue acompanhando outras receitas do blog.
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