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Strogonoff de frango: uma receita para arrasar no seu almoço

Confira agora o passo a passo desse delicioso prato

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Nesta quarta-feira, 13 de outubro, o Cozinha & Receitas do Tecnotícias, apresenta uma ótima receita para o seu almoço, ou até mesmo, para sua festa: é o strogonoff de frango. Este prato é muito fácil e simples de preparar! O tempo de preparo é de 60 minutos, e rende até 10 porções.

Saiba como fazer um strogonoff de frango

O strogonoff é uma receita prática para servir para muitas pessoas justamente por ser fácil de fazer. Quer preparar strogonoff para 50 pessoas, por exemplo? Multiplique a quantidade dos ingredientes nesta receita por 5, assim, você mantém a proporção e alimenta todo mundo!

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Ingredientes da receita

  • 3 peitos de frango cortados em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher de manteiga
  • 1/2 copo de ketchup
  • 1/3 copo de mostarda
  • 1 copo de cogumelos
  • 1 copo de creme de leite
  • Batata palha a gosto

Passo a passo do strogonoff de frango

Strogonoff de frango (Foto: Reprodução/iStock)
Strogonoff de frango (Foto: Reprodução/iStock)

Primeiramente, em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta. Depois, em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola. Logo em seguida, junte o frango temperado até que esteja dourado.

Após isso, adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Finalmente, incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver. E então, sirva com arroz branco e batata palha.

Sugestão de consumo da receita

Viu como é simples preparar esse prato delicioso? Essa receita de strogonoff de frango é simples e muito saborosa, perfeita para almoços de final de semana! Para acompanhar o seu strogonoff de frango, o complemento mais clássico é o arroz
branco e batata palha, mas você também pode inovar.

O prato vai muito bem com batata, então que tal preparar uma receita de batata ao murro ou mesmo as clássicas batatas coradas? Para quem gosta de balancear a dieta, vale também considerar uma saladinha de folhas ou opções assadas como brócolis e couve-flor.

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