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Salada caprese: salada de origem italiana, uma verdadeira delícia

Salada italiana preparada com mussarela e ervas finas

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Neste sábado, 18 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, trará uma rápida receita para servir no almoço como também no jantar. A receita salada caprese, além de ser fácil de preparar, leva cerca de 15 minutos para ficar pronto e serve até 5 pessoas.

Saiba como preparar a receita da salada caprese

Salada de caprese é uma ótima opção para diferenciar a hora do almoço, bem como no  jantar, para quem adora cozinhar, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Quer conferir essa delícia? Portanto, você está no lugar certo!

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Ingredientes da receita

  • 2 tomates;
  • 250 g de mussarela fresca de búfala;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 5 folhas de manjericão;
  • orégano;
  • sal a gosto.

Passo a passo de como preparar a salada caprese

salada caprese
Como resultado uma maravilhosa salada com toque de queijo. Foto Canva pro

Antes de tudo, lave e seque os tomates bem como as folhas de manjericão. Em seguida, retire a mussarela da refrigeração 5 minutos antes do início do preparo. Corte os tomates e a mussarela em fatias como mostra foto acima. Por fim, monte a salada em um prato plano, coloque as fatias de tomate, mussarela e as folhas de manjericão, de modo que fique intercalada. Finalize com fio de azeite de oliva e orégano acerte o sal, e está pronta sua salada caprese.

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente servir a salada caprese, por exemplo, acompanhado de um saboroso arroz branco. Afinal, essa combinação fica perfeita.

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