Receita mac and cheese: prepare esse famoso macarrão com queijo hoje mesmo

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Nesta terça-feira, 14 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, trará uma rápida receita para servir tanto no almoço como no jantar:o mac and cheese. Além de ser fácil de preparar, leva cerca de 25 minutos para ficar pronto e rende até 4 porções.

Saiba como fazer macarrão mac and chesse

Mac and cheese é uma ótima opção para servir naquele dia bem preguiçoso, no almoço bem como no jantar, para quem adora cozinhar, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Quer conferir essa delícia? Portanto, você está no lugar certo!

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Ingredientes da receita

  • 1 pacote de macarrão tipo caracol;
  • 3 colheres de sopa de manteiga;
  • 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de leite integral;
  • 10 fatias de queijo cheddar;
  • Queijo parmesão;
  • Pimenta-do-reino;
  • Sal a gosto.

Passo a passo de como preparar o macarrão mac and cheese

mac cheese
Como resultado um maravilhoso macarrão mac cheese. Foto- Canva pro

Antes de tudo, comece derretendo  a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer. Nesse meio tempo, rale o queijo na parte mais fina do ralado e, em seguida, coloque o leite e o queijo mexendo sempre. Depois que engrossar, coloque por cima do macarrão previamente cozido na água com pouco de sal, mas não se esqueça de lavar para retirar o excesso de amido da massa. Por fim,  finalize com parmesão e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que esteja dourado, depois é só servir.

Sugestão de consumo da receita

Experimente macarrão mac and cheese, por exemplo, acompanhado de um refrigerante.  Afinal, essa combinação fica perfeita. Portanto, agora que você já sabe como preparar e servir mac and cheese, experimente e conte nos comentários o que você achou da receita.

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