Top Stores

Receita de salsicha e grão de bico na frigideira; prato saboroso e nutritivo

Se estiver procurando uma opção para turbinar o seu dia a dia de forma nutritiva, conheça a receita de salsicha e grão de bico

Nesta quinta-feira, 25 de novembro, no Cozinha & Receitas, abordaremos mais sobre a receita de salsicha e grão de bico na frigideira. Embora seja uma combinação pouco comum, rende um prato fantástico, barato e muito nutritivo.

Então, em apenas 30 minutos, você terá um delicioso prato de salsicha e grão de bico na frigideira. Além disso, rende 8 porções saborosas que poderão ser compartilhadas com toda a família.

Leia mais: Quiche de salsicha: receita prática para o dia a dia; veja como

Saiba como fazer salsicha e grão de bico na frigideira

Nem sempre sabemos a versatilidade que a salsicha pode ter como ingrediente. Cientes disso, abordaremos uma combinação junto com grão de bico na frigideira para que você saiba um prato que, além de saboroso, é nutritivo.

Ingredientes da receita

  • 500 gramas de salsicha;
  • 1 xícara de cebola picada;
  • 1 xícara de pimenta verde picada;
  • 2/3 xícara de aipo picado;
  • ½ xícara de chá de cenoura picada;
  • 1-1/2 colheres de chá de alho picado;
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva;
  • 300 gramas de extrato de tomate;
  • 300 gramas de grão-de-bico, lavado e drenado;
  • 1 colher de chá de açúcar;
  • 1 colher de chá de orégano.

Passo a passo da salsicha e grão de bico na frigideira

Receita de salsicha e grão de bico na frigideira; prato saboroso e nutritivo (Foto: iStock)
Receita de salsicha e grão de bico na frigideira; prato saboroso e nutritivo (Foto: iStock)

Em uma grande frigideira, cozinhe a salsicha junto com azeite de oliva até não ficar mais rosada, e posteriormente drene. Quando isso acontecer, retire as peças e reserve enquanto prepara o restante da receita.

Na mesma frigideira, refogue a cebola, a pimenta verde, o aipo, a cenoura e o alho em azeite de oliva por 3-4 minutos, até que os legumes estejam macios. Após, coloque o tomate, grão de bico, açúcar, orégano e salsicha.

Por último, deixe ferver, reduza o calor, cozinhe descoberto até que todos os elementos estejam perfeitamente bem integrados. Assim, você deverá continuar durante os seguintes 6 minutos e servir ainda quente com os seus acompanhamentos preferidos.

Sugestão de consumo da receita

Nossa sugestão de consumo da receita de salsicha e grão de bico na frigideira é que também pode substituir a proteína por linguiça, caso seja do seu agrado. Além disso, acompanhe este prato com um delicioso arroz branco para ter um resultado de tirar o fôlego.

Saiba mais: Assado de batata e salsicha na frigideira: desvende uma refeição rápida

Comentários
Loading...