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Receita de carne seca com abóbora: prepare para a família nesse final de semana

Leva cerca de 50 minutos para ficar pronto e serve até 5 pessoas

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Neste sábado, 18 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, trará uma rápida receita para servir no almoço como também no jantar. A receita de carne seca com abóbora, além de ser fácil de preparar, leva cerca de 50 minutos para ficar pronto e serve até 5 pessoas.

Saiba como fazer carne seca com abóbora

A receita de carne seca com abóbora é uma ótima opção para diferenciar a hora do almoço, bem como no  jantar, para quem adora cozinhar, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Quer conferir essa delícia? Portanto, você está no lugar certo!

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Ingredientes da receita

  • 1 kg de carne seca;
  • 1 kg de abóbora;
  • 2 tomates;
  • 1 cebola;
  • 2 dentes de alho;
  • pimenta e temperos a gosto;
  • azeite ou óleo para refogar;
  • salsinha e cebolinha.

Passo a passo da carne seca com abóbora

carne seca com abóbora
Sirva essa receita, por exemplo, acompanhado de um saboroso arroz branco. Foto-Canva pro

Antes de mais nada, deixe a carne seca de molho em água na véspera, trocando a água várias vezes. Assim, escorra toda a água. Em seguida, cozinhe em panela de pressão somente com pouca água até que fique macia.

Nesse meio tempo, refogue no azeite o alho, a cebola e tomate previamente picadinhos. Acrescente a carne seca, a abóbora em pedaços bem como a pimenta a gosto, acerte o sal, deixe cozinhar até a abóbora ficar macia. Desligue o fogo e finalize com salsinha e cebolinha.

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente servir a receita de carne seca com abóbora, por exemplo, acompanhado de um saboroso arroz branco, como também uma salada de legumes.  Afinal, essa combinação fica perfeita.

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