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Frango assado na cerveja, experimente essa delícia no seu jantar

Essa receita deliciosa pode ser feita com poucos ingrediente

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Hoje, 26 de julho, você irá aprender, aqui no Tecno Notícias, uma receita simples, fácil e muito saborosa: frango assado na cerveja. Se você quer trazer um sabor diferenciado ao frango que costuma comer várias vezes na semana, acabou de encontrar a receita certa. Esse prato serve  porções e demora, aproximadamente, 1h05 para ficar pronto.

Saiba como fazer o frango assado na cerveja

Essa receita possui um sabor totalmente diferente do frango assado comum. Sendo assim, você vai experimentar tanto a cerveja quanto o frango de maneiras muito diferentes do que está acostumado e eu garanto que não irá se arrepender!

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Ingredientes

  • 1 e 1/2 kg de coxas e sobrecoxas de frango;
  • 2 colheres de sal;
  • 1 colher rasa de pimenta-do-reino;
  • 2 colheres (sopa) de orégano;
  • 1/2 copo (requeijão) de vinagre branco;
  • 3 colheres cheias de maionese;
  • 10 dentes de alho amassados;
  • 2 cebolas médias picadas;
  • 1 colher (sopa) cheia de mostarda.

Para assar o frango

  • 1 lata de cerveja clara (adicione apenas no momento de assar);
  • 1 cebola grande fatiada;
  • 1 kg de batatas médias sem casca e cortadas ao meio;
  • 1 forma grande e untada.

Passo a passo para fazer o frango assado com cerveja

Frango assado com cerveja. Foto: Reprodução Receita Maneira.

Primeiramente, misture todos os temperos com o frango, mas lembre-se que a cerveja será adicionada apenas no momento de assar. Reserve o frango na geladeira por 24h e o deixe marinando. Após o tempo de descanso, coloque o frango na forma grande e untada (a pele do frango deve estar para baixo), acrescente as batatas médias cortadas ao meio e a cerveja.

Logo depois, distribua a marinada por cima do frango e das batatas. Deixe assando por 30 minutos em temperatura alta. Após os 30 minutos, retire a forma do forno, retire o excesso da marinada e vire o frango para que, dessa vez, a pele fique para cima. Agora, espalhe a cebola grande fatiada por cima do frango e das batatas e retorne o prato para o forno. Deixe assar por mais 30 minutos ou até a pele estar totalmente dourada.

Sugestão de consumo

Esse incrível frango assado com cerveja pode ser servido com uma salada de folhas verdes, arroz branco e uma bebida de sua preferência. Com certeza, todos que provarem vão amar a receita!

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